Top articles
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TORTILLA (cokéo, thermomix)
Ingrédients : 6 œufs 600 g de pommes de terre 150 g de lardons fumés 1 oignon émincé 2 gousses ail émincées 115 g de crème liquide 30 g de gruyère râpé sel, poivre 1 pincée de muscade 1 c à s de coriandre frais un peu de beurre pour graisser le moule...
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BEURRE CLARIFIE ou GHEE (thermomix)
En Inde, le beurre clarifié s'utilise dans toutes les préparations chaudes Ingrédients : 500 g de beurre doux coupé en dés Préparation : placer les dés de beurre dans le bol faire chauffer 10 minutes à température varoma vitesse cuillère laisser refroidir...
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PUREE DE PATATE DOUCE (thermomix)
Ingrédients : 500 g de patate douce 250 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel Préparation: insérer le fouet dans le bol éplucher les patates douce, les couper en petits dés les mettre dans le bol avec le lait et le sel régler 24 minutes à 100° fonction...
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LA PATE A PIZZA (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cookomix Ingrédients : 200 g d'eau 1 sachet de levure de Boulanger déshydratée 350 g de farine 1 c à c de sel 2 c à s d'huile d'olive Préparation : mettre dans le bol, l'eau et le sachet de levure chimique...
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TAPENADE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de YUMMIX Ingrédients : 200 g d' olives noires dénoyautées 40 g de câpres égouttées 8 filets d' anchois à l'huile 80 g d' huile d'olive 1/2 citron pour son jus 1 c à c de pâte d' ail poivre Préparation : mettre...
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UNE ENVIE DE PISTACHE (thermomix)
CAKE PISTACHE AMANDES CRÈME DESSERT PISTACHE MASCARPONE CRÈME HALVA PISTACHE CREME PISTACHE (thermomix et multidélice) CRÈME DESSERT A LA PISTACHE CRÈME VANILLE PISTACHE CLAFOUTIS CERISES ET PISTACHES FLAN A LA PISTACHE TARTE AUX FRAMBOISES SUR CRÈME...
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C'est bientôt la Chandeleur, vous prendrez bien une crêpe !
PÂTE A CRÊPE au TM5 PÂTE A CRÊPES TM31 CREPES AU CHOCOLAT CRÊPES AUX FRUITS DE MER CREPES SUCREES CRÊPE AU SARRASIN FARCIES A L’ŒUF - JAMBON - FROMAGE CRÊPES DE VONNAS CRÊPES SUZETTES FICELLES PICARDES PANCAKES BLINIS
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FEUILLETE JAMBON FROMAGE AU CAKE FACTORY
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette d'Adeline 38 sur l'application CAKE FACTORY Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 c à s de moutarde / savora 4 tranches de jambon 9 tranches de fromage pour croque monsieur 1 jaune d’œuf Préparation: préchauffer...
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BRESSIFLETTE (termomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de CUISINE AZ Ingrédients : 1200 g de pommes de terre 800 g d'eau 1 c à c de gros sel 300 g d'oignons 15 g d'huile d'olive 5 c à s de crème fraiche 400 g d'aiguillettes de poulet rôti 500 g de Bresse bleu Préparation...
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TARTE POIRE CHOCOLAT (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux 150 g de crème liquide 450 g de poires 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 150 g de lait 1 c à c bombée de sucre vanillé maison Préparation: préchauffer le four à 180°C foncer un...
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TARTE AUX POIRES ET AUX AMANDES (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 160 g de sucre 160 g d'amandes en poudre pour le sirop : 300 g d'eau 140 g de sucre 1 c à s de sucre vanillé 20 g de jus de Yuzu 4 poires pour la crème aux amandes : 130 g de beurre 20 g de fécule de maïs 170 g de crème...
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PARMENTIER DE CANARD (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cuisine AZ et COOKING JULIA Ingrédients : 1 filet 1/2 de canard cuit ( environ 340 g) 45 g de graisse de canard 170 g d'oignon 500 g de pommes de terre 200 ml de lait 25 g de beurre demi-sel 1 pincée de...
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MOELLEUX CHOCOLAT MASCARPONE (thermomix)
Ingrédients : pour le moelleux : 250 g de mascarpone 200 g de chocolat noir 4 œufs 40 g de sucre glace 40 g de farine pour le glaçage : 100 g de pastilles de chocolat noir 50 g de beurre Préparation : Préchauffer le four à 150° Dans le bol, placer le...
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SAVANE AU VAROMA (thermomix)
Ingrédients : 3 œufs 90 g de sucre 150 g de farine 50 g de lait 90 g de beurre 1 c à s de sucre vanillé maison 1 sachet de levure chimique 75 g de chocolat noir 1000 g d'eau Préparation : Mettre dans le bol, les 3 œufs (seulement les blancs) Ajouter le...
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TARTE AUX TOMATES DU SOLEIL
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de BRIDELICE Ingrédients : 1 pâte feuilletée 8 petites tomates 400 g de crème légère épaisse Bridélice 80 g de Parmesan râpé 2 cuillères à soupe de basilic frais Préparation: Préchauffez le four à 210°. foncer...
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BURFEE (thermomix)
Ingrédients : pour le sirop de sucre : 200 g de sucre blanc 100 g d'eau 1 goutte d'essence de vanille pour le Burfee : 360 g de lait en poudre entier 20 g de beurre 80 g de noix de coco séchée ½ cuillère à café de cardamome moulue 220 g de crème liquide Préparation...
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VERRINES DE CERISES AU MASCARPONE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Main à la Pâte Ingrédients pour 4 verrines : 4 c à s de poudre de biscuits de Reims 250 g de mascarpone 2 œufs 60 g de sucre roux 60 g de sucre en poudre 1 c à s de sucre vanillé maison 250 g de cerises Préparation...
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QUE FAIRE AVEC DES SPECULOOS (thermomix)
PATE DE SPECULOS COOKIES AU SPÉCULOOS CRUMBLE POMMES SPECULOS CRUMBLE SPÉCULOOS - POMMES - CERISES FONDANT AU CHOCOLAT AU CRAQUANT DU SPÉCULOOS GÂTEAU AUX POMMES - MIEL ET SPÉCULOOS POMMES AU FOUR AUX SPÉCULOOS PETITE CRÈME AU SPÉCULOOS TARTE CITRON -...
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OMELETTE RICOTTA (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKIST WOW Ingrédients : 250 g de ricotta 4 œufs 50 g de parmesan 3 c à s de persil frais haché sel, poivre Préparation : mettre dans bol, les œufs, le parmesan, le persil, le sel et le poivre puis mixer...
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MASCARPOIRE AU CAKE FACTORY ( thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Amy sur l'application Cake Factory Ingrédients : 4 petites poires Rocha 3 oeufs 180 g de farine 250 g de mascarpone 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanilé 1 sachet de levure chimique 2 c à s de cassonade Préparation...
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POTEE AU CHOU PAK CHOI (Cookéo)
Ingrédients : 4 choux pak choï 3 belles carottes 2 grosses ou 3 moyennes pommes de terre 4 saucisses fumées coupées en 4 1 cube de bouillon de légumes 30 cl d'eau sel et poivre Préparation : laver puis émincer le chou pak choï éplucher puis couper les...
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CRUMBLE DE COUSCOUS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Anne HEROLD BOULEVARD Comment utiliser un reste de couscous de légumes ! Ingrédients : un reste de couscous de légumes un reste de semoule précuite à grain moyen de la chapelure dorée du beurre du parmesan Préparation...
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GRATIN DE COURGETTES FARCIES (thermomix)
Ingrédients : 1 grosse courgette 450 g de farce à la viande 50 g de gruyère râpé pour la sauce béchamel: 40 g de beurre 15 g de farine 400 g de lait sel, poivre un cœur de bouillon Préparation: préchauffer le four à 200° laver les courgettes, les couper...
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POELEE AU NAVET BOULE D'OR ( thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de MYRTEE Ingrédients : 400g de navet boule d’or 550g de pommes de terre 1000 g d'eau 1 oignon 1 poireau 20 g d'huile d'olive Graines de sésame sel, poivre Préparation: Éplucher et couper en petits morceaux...
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TARTE FLAN AUX POIRES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Un Amour de Cuisine j'ai juste saupoudrer la tarte de cassonade avant la cuisson Ingrédients : 100 g de farine 150 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 10 g de sucre vanillé 2 oeufs 1/4...