Thermominoux

C'est ma 2ème participation à Escapade en Cuisine Pour la ronde de Juin sur le thème : "Les fruits s’invitent dans nos assiettes" Je dois piocher une recette chez Christine du blog L'ATELIER GOURMAND DE CHRISTINE j'ai choisi : LA TARTE AUX FRUITS DES...

C'est la 22 ème participation à un tour en cuisine je dois piocher une recette chez Noasette du blog j'ai choisi une recette sucrée : LE GATEAU MOELLEUX AMANDES ET CERISES un gâteau léger et délicieux ! j'ai suivi le conseil de Noasette : j'ai divisé...

La Star du jour est Lyse Yummix ! elle a réalisé LE GATEAU DE PATATE DOUCE avec des patates douces à chair blanche, et les graines d'une gousse de vanille au lieu d'extrait de vanille Bravo et merci Lyse pour toutes ces belles réalisations ! Pour accéder...

Ingrédients : pour 6 bavarois 2 feuilles de gélatine (4 g) 50 g de crevette 50 g d'écrevisse 250 g de chair d’avocat (2 avocats bien murs) du poivre 5 baies du Sel 5 ml de curry 15 ml de jus de citron 25 ml de lait chaud 100 g de crème fraîche liquide...

Je marque une petite pause de quelques jours ! je vous retrouve dès le lundi 23 juin 2014 pour de nouvelles recettes ! à très bientôt !

La Star du jour est Delphine elle a réalisé : LA CREME DE LENTILLES CORAIL AUX NOIX DE ST JACQUES LE GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE LA TARTE AUX POMMES SANS PATE Bravo et merci Delphine pour toutes ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette cliquez...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 tranches de magret de canard fumé du confit de figue 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau...

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Lolo et sa tambouille Ingrédient : 200 g de chocolat au lait (ou noir) 100 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 75 g de farine Préparation : mettre dans le bol, les œufs entiers avec le sucre et mixer 2...

Ingrédients: 1 mangue 5 nèfles 280 g de gel suc Préparation: mettre dans le bol, la mangue, les nèfles, le sucre et mixer 15 secondes à vitesse 4 régler 9 minutes à température varoma à vitesse 2 puis 7 minutes à 100° vitesse 1 mixer 10 secondes à vitesse...

La Star du jour est Ophélie elle a réalisé : LES BISCUITS CRAQUELES AU CHOCOLAT LE GATEAU AUX QUETCHES LE CROQUE CAKE LA TARTE A L'OIGNON LA PATE D'AIL LE PESTO Bravo et merci Ophélie pour toutes ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette cliquez...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 16 mini boudin créole du confit d'oignon 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie...

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Chocolat à Tous les Etages Ingrédients : 4 oeufs 150 g de crème liquide 150 g de cassonade 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 pommes 1 poignée de framboises (facultatif) 1 cuillère...

Ing rédients : 2 pommes 1 mangue 3 petites bananes 50 g de sucre en poudre 15 g de sucre vanillé maison Préparation: éplucher les pommes, ôter les trognons, peler la mangue et la découper en dés puis peler les bananes mettre dans le bol, tous les ingrédients...

La Star du jour est Orlane elle a réalisé : LES CRAQUELES AU CHOCOLAT LES CROISSANTS BACON - BOURSIN LES CROISSANTS SAUCISSES - MOUTARDE Bravo et merci Orlane pour ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Miss Cocotte Miss Cocotte et ses Petits Ingrédients : 250 g chocolat noir à 65% 250 g beurre 3 oeufs 150 g sucre 75 g maïzena Préparation : Préchauffez le four à 150° mettre dans le bol, le chocolat coupé...