Thermominoux

Bonne nouvelle, le tirage au sort est fait !!!! Je suis super contente, c'est ma première participation. Résultat du tirage : Cece07170 du blog" Ma cuisine fait son show " vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Coralie...

J'ai trouvé cette recette dans le livre " Yaourts" de Philippe Mérel chez Hachette et je l'ai adaptée au thermomix Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 1 sachet de ferments lactiques Alsa 9 mini-Bounty 2 c à soupe de lait entier en poudre Préparation:...

Ingrédients : 1 oignon 5 g d'huile d'olive 900 g de pâtissons jaunes 400 g d'eau 1 c à c de sel poivre Préparation : mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler les parois du bol avec la spatule ajouter l'huile d'olive et régler...

Ingrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré de tomate...

La Star du jour est Luthine du blog " La Cuillère Magique " qui a réalisé " la crème au chocolat au mascarpone" une crème absolument délicieuse Bravo et Merci Luthine !

Après plusieurs hésitations, je me suis enfin inscrite au jeu interblogs Les dates à retenir : - inscriptions jusqu'au 1er novembre - annonce du tirage au sort le 1er novembre avant minuit - publication le dimanche 28 novembre à 7 heures, en citant obligatoirement...

Ingrédients: 1 litre de lait entier 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière Alsa 45 g de lait entier en poudre Préparation: placer le sucre dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 9 ajouter le lait,...

Bonjour à toutes et à tous, Je viens de me faire taguer par " Poucinette " du blog" Passionbio " encore merci d’avoir pensé à moi, j’ai été très flattée à présent, je dois décerner ce TAG à 10 copinautes: 1- C-Line 79 : "Rendez-vous dans ma cuisine" 2-...

Ingrédients : 3 échalotes 10 g d'huile d'olive 200 g de tomates 350 g de courgettes 350 g de pâtissons jaunes 500 g d'eau 1 c à c de sel coriandre 1 c à café rase de cumin Préparation : mettre les échalotes dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5...

J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Titine Cuisine " , et je l'ai adaptée au thermomix. Ingrédients : 1 pâte brisée 2 tranches de jambon blanc 2 tranches de jambon de pays 50 g de bacon 70 g de parmesan 1 c à s de moutarde 200 g de lait 65 g de...

La Star du jour est Corinnette elle n'a pas encore de blog mais cela ne saurait tarder c'est une passionnée de cuisine et de travaux manuels elle a réalisé la : Tarte au thon et tomates Merci pour cette recette très sympathique pour un soir d’été sur...

Ingrédients: pour la pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 1c à c de levure chimique 1 pincée de sel pour la garniture: 100 g de crème liquide 100 g de sucre 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre tous les ingrédients...

Ingrédients: 6 tomates 50 g de ricotta 650 g de farce à légumes 2 gousses d'ail 1 oignon 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de ciboulette 1 c à soupe d'herbes de provence sel, poivre Préparation: préchauffer le four à 190° couper le chapeau des tomates,...

Ingrédients pour 6 à 8 pots: 100 g de chocolat noir 600 g de lait entier 75 g de sucre en poudre 5 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 15 secondes à vitesse 9 racler les parois du bol à l'aide...

Voici une petite soupe rapide réalisée avec mes dernières tomates cerises et courgettes du jardin. La tomate donne un petit goût acidulé intéressant ! Ingrédients 700 g de courgettes 300 g de tomates cerises 500 g d'eau 1 c à c de sel du povre 1 cube...

LES BASIQUES: Ingrédients : 500 g de lait 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 3 sachets de sucre vanillé Préparation : mettre les jaunes d'oeufs, les sucres et le lait dans le bol et régler 7 minutes à 80° vitesse 4 si la crème vous paraît grumeleuse,...