750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

.

JEU INTERBLOG n°11 suite

Publié le par Minoux

JEU INTERBLOG n°11 suite

Bonne nouvelle, le tirage au sort est fait !!!! Je suis super contente, c'est ma première participation. Résultat du tirage : Cece07170 du blog" Ma cuisine fait son show " vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Coralie...

Lire la suite

YAOURT AUX BOUNTY

Publié le par Minoux

YAOURT AUX BOUNTY

J'ai trouvé cette recette dans le livre " Yaourts" de Philippe Mérel chez Hachette et je l'ai adaptée au thermomix Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 1 sachet de ferments lactiques Alsa 9 mini-Bounty 2 c à soupe de lait entier en poudre Préparation:...

Lire la suite

SOUPE DE PATISSONS

Publié le par Minoux

SOUPE DE PATISSONS

Ingrédients : 1 oignon 5 g d'huile d'olive 900 g de pâtissons jaunes 400 g d'eau 1 c à c de sel poivre Préparation : mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler les parois du bol avec la spatule ajouter l'huile d'olive et régler...

Lire la suite

SOUPE DE DHOLL

Publié le par Minoux

SOUPE DE DHOLL

Ingrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré de tomate...

Lire la suite

STAR DU JOUR : Luthine

Publié le par Minoux

STAR DU JOUR : Luthine

La Star du jour est Luthine du blog " La Cuillère Magique " qui a réalisé " la crème au chocolat au mascarpone" une crème absolument délicieuse Bravo et Merci Luthine !

Lire la suite

JEU INTERBLOG n° 11

Publié le par Minoux

JEU INTERBLOG n° 11

Après plusieurs hésitations, je me suis enfin inscrite au jeu interblogs Les dates à retenir : - inscriptions jusqu'au 1er novembre - annonce du tirage au sort le 1er novembre avant minuit - publication le dimanche 28 novembre à 7 heures, en citant obligatoirement...

Lire la suite

YAOURT A LA VANILLE

Publié le par Minoux

YAOURT A LA VANILLE

Ingrédients: 1 litre de lait entier 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière Alsa 45 g de lait entier en poudre Préparation: placer le sucre dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 9 ajouter le lait,...

Lire la suite

TAG n° 2

Publié le par Minoux

Bonjour à toutes et à tous, Je viens de me faire taguer par " Poucinette " du blog" Passionbio " encore merci d’avoir pensé à moi, j’ai été très flattée à présent, je dois décerner ce TAG à 10 copinautes: 1- C-Line 79 : "Rendez-vous dans ma cuisine" 2-...

Lire la suite

SOUPE AUX SAVEURS ORIENTALES

Publié le par Minoux

SOUPE AUX SAVEURS ORIENTALES

Ingrédients : 3 échalotes 10 g d'huile d'olive 200 g de tomates 350 g de courgettes 350 g de pâtissons jaunes 500 g d'eau 1 c à c de sel coriandre 1 c à café rase de cumin Préparation : mettre les échalotes dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5...

Lire la suite

TARTE AUX TROIS JAMBONS

Publié le par Minoux

TARTE AUX TROIS JAMBONS

J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Titine Cuisine " , et je l'ai adaptée au thermomix. Ingrédients : 1 pâte brisée 2 tranches de jambon blanc 2 tranches de jambon de pays 50 g de bacon 70 g de parmesan 1 c à s de moutarde 200 g de lait 65 g de...

Lire la suite

STAR DU JOUR : Corinnette

Publié le par Minoux

STAR DU JOUR : Corinnette

La Star du jour est Corinnette elle n'a pas encore de blog mais cela ne saurait tarder c'est une passionnée de cuisine et de travaux manuels elle a réalisé la : Tarte au thon et tomates Merci pour cette recette très sympathique pour un soir d’été sur...

Lire la suite

GATEAU AUX POMMES

Publié le par Minoux

GATEAU AUX POMMES

Ingrédients: pour la pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 1c à c de levure chimique 1 pincée de sel pour la garniture: 100 g de crème liquide 100 g de sucre 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre tous les ingrédients...

Lire la suite

TOMATES FARCIES

Publié le par Minoux

TOMATES FARCIES

Ingrédients: 6 tomates 50 g de ricotta 650 g de farce à légumes 2 gousses d'ail 1 oignon 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de ciboulette 1 c à soupe d'herbes de provence sel, poivre Préparation: préchauffer le four à 190° couper le chapeau des tomates,...

Lire la suite

PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT

Publié le par Minoux

PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT

Ingrédients pour 6 à 8 pots: 100 g de chocolat noir 600 g de lait entier 75 g de sucre en poudre 5 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 15 secondes à vitesse 9 racler les parois du bol à l'aide...

Lire la suite

SOUPE COURGETTES TOMATES CERISES

Publié le par Minoux

SOUPE COURGETTES TOMATES CERISES

Voici une petite soupe rapide réalisée avec mes dernières tomates cerises et courgettes du jardin. La tomate donne un petit goût acidulé intéressant ! Ingrédients 700 g de courgettes 300 g de tomates cerises 500 g d'eau 1 c à c de sel du povre 1 cube...

Lire la suite

CREME ANGLAISE (thermomix)

Publié le par Minoux

CREME ANGLAISE (thermomix)

LES BASIQUES: Ingrédients : 500 g de lait 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 3 sachets de sucre vanillé Préparation : mettre les jaunes d'oeufs, les sucres et le lait dans le bol et régler 7 minutes à 80° vitesse 4 si la crème vous paraît grumeleuse,...

Lire la suite

1 2 > >>