Thermominoux

Ingrédients : 130 g de lait 1/2 écrémé 25 g de levure boulangère fraiche 200 g de farine bise T80 100 g de farine de blé T55 3 oeufs 1 c à c de sel fin poivre Préparation : mettre dans le bol, le lait avec la levure émiettée et régler 2 minutes à 37°...

C'est ma 7ème participation à un tour en cuisine Je dois piocher une recette chez Titeariane LA CUISINE AU FIL D'ARIANE J'ai choisi une recette salée : LA SOUPE OIGNONS POMME DE TERRE Ingrédients : 400 g d'oignons 20 g de beurre 2 belles pommes de terre...

Ingrédients : 50 g de beurre 250 g de farine de seigle 200 g de miel du Jura 50 g de vergeoise 50 g de poudre d'amandes 100 g de lait 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate 10 g de marmelade d'orange 1 pression de Brum mandarine 10...

La Star du jour est Pauline elle a réalisé : LA COMPOTE POMME RHUBARBE LE FAR BRETON LE GATEAU INVISIBLE COURGETTE CURRY Bravo et merci Pauline pour ces belles réalisations Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes...

Ingrédients : 50 g de sucre glace 60 g de beurre 750 g d'oignons rouges 4 feuilles de laurier 200 g de vin rouge 1 c à c de vinaigre de xérès 1 c à s de vinaigre de vin rouge 2 c à s de vinaigre de framboise sel, poivre du moulin Préparation : mettre...

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de La Cuisine de Crissou ! Ingrédients: 500 g de mûres 180 g de ricotta 120 g de sucre vanillé 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 1 pincée de sel 70 g de purée d'amandes blanches (Almendrina...

Ingrédients : 300 g de lait 1/2 écrémé 20 g de caramel liquide 3 oeufs 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 900 g d'eau Préparation : mettre dans le bol, le lait et chauffer 4 minutes 30 secondes à 100° vitesse 1 pendant ce temps caraméliser les...

La Star du jour est Vanessa aux délices de Vany elle a réalisé : LA TARTE AU POULET ET AU BASILIC Bravo et merci Vanessa pour cette belle réalisation Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes de mon blog,dites moi...

Ingrédients : 700 g d'eau 3 chouchous sauce bechamel 2 c à c de pâte d'ail 1 c de gimgembre 250 g de chair de crabe du fromage râpé Préparation : mettre l'eau dans le bol, puis, placer les chouchous coupés en deux dans le sens de la longueur dans le varoma...

Voilà le dénouement du jeu interblogs n° 33 Un grand merci aux organisatrices : Sorcilili, Melle Banane, Cojocano C'est Cricri qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Emma j'ai choisi une recette sucrée : LE LEMON CURD...

Ingrédients : 70 g de farine 70 g de maizena 65 g de sucre 60 g de beurre 2 oeufs 1 yaourt nature 1 boîte de 240 g de fruits au sirop égouttés 1 sachet de levure chimique Préparation : préchauffer le four à 210° mettre dans le bol, tous les ingrédients...

La Star du jour est Sand LE TAMBOUR DU CHAS elle a réalisé : LA CHAPELURE LE GRATIN DE PÂTES LES COOKIES AU PHILADELPHIA ET CHOCOLAT Bravo et merci pour toutes ces belles réalisations Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une...

Aujourd'hui, je suis très heureuse de vous présenter mon 13ème partenaire ! Voici mon colis : +++++++++++++++++++++++++++++++++++++ FARINE A PAIN ET BRIOCHE : PAIN BLANC Pain de la tartine du matin et compagnon idéal des sauceurs de plats ! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++...

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Janie Turner ! Ingrédients : 40 g d'huile 150 g d'oignons, pelés et coupés en quartiers 20 g de gingembre 10 g de coriandre fraîche 10 g de pâte d'ail 2 cuillère à café de coriandre moulue 2 cuillère...

La Star du jour est Valérie elle a réalisé : LE CLAFOUTIS AUX CERISES ET AMANDES Bravo et merci Valérie pour cette belle réalisation Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes de mon blog,dites moi ce que vous en...