750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

.

CREME BRULEES AUX MURES

Publié le par Minoux

CREME BRULEES AUX MURES

J'ai adapté cette recette trouvée sur le site certiferme.com Ingrédients: · 375 g de mûres · 3 c à soupe de cassonade selon la teneur en sucre des fruits · 15 cl d’eau · 2 oeufs · 75 g de sucre · 200 de crème fleurette · 20 g de farine Préparation: ·...

Lire la suite

JARDIN D'HIVER

Publié le par Minoux

JARDIN D'HIVER

· Afin d’avoir des légumes pour les soupes ou les gratins l’hiver, je découpe les légumes fraîchement cueillis pour les placer au jardin d’hiver ( le congélateur) · Exemple avec les courgettes : · Laver les courgettes et les couper à l’aide du salad chef....

Lire la suite

TARTE AUX MURES

Publié le par Minoux

TARTE AUX MURES

Ingrédients: · Des mûres · Pour la pâte sablée : · 125 g de farine · 65 g de beurre mou en morceaux · 25 g de sucre en poudre · 35 g de lait · 1 jaune d’oeuf · 1 pincée de sel · Pour la crème pâtissière : · 250 g de lait · 25 g de farine · 1 œuf entier...

Lire la suite

FLAN DE COURGETTES (thermomix)

Publié le par Minoux

FLAN DE COURGETTES (thermomix)

Voici une entrée très rafraîchissante pour vos repas d’été. Ingrédients: · 800 g de courgettes · 1 oignon · 3 c à soupe de basilic et persil frais · 60 g de parmesan râpé · 2 oeufs · 300 ml de lait · 50 g de farine de tamisée · 40 g de beurre · 3 c à...

Lire la suite

CREME AU TURRON

Publié le par Minoux

CREME AU TURRON

Ingrédients pour environ 7 pots : 40 g de sucre 2 oeufs 10 g de Maizena 500 g de lait 90 g de Mascarpone 220 g de Turron aux amandes, que je rapporte de vacances) Préparation: Placer la tablette de Turron dans bol du thermomix Mixer quelques secondes...

Lire la suite

SALADE DE POULET (thermomix)

Publié le par Minoux

SALADE DE POULET (thermomix)

Rentrant de vacances et n’ayant pas grand chose dans le frigo, j’ai donc vu la chaleur décidé de faire une salade rafraîchissante pour midi. Ingrédients: · 2 carottes coupées en rondelles (j’en ai toujours dans le congélateur) · 600 g de salade ( j’ai...

Lire la suite