Thermominoux

Voici une petite sauce idéale pour napper des tagliatelles ! Ingrédients : 60 g d'échalotes 40 g de parmesan 60 g de pecorino 200 g de lardons 20 g d'huile d'olive 3 oeufs poivre 250 g de créme Préparation : mettre l'échalote dans le bol et mixer 5 secondes...

Voilà le dénouement du jeu interblogs n° 27 Un grand merci aux organisatrices : Sorcilili, Melle Banane, Cojocano, Marion et Art Gourmand! C'est Confidences Culinaires..... qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez j'ai...

Ingrédients : 300 g de prunes 40 g de beurre fondu 25 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 15 g de lait 100 g de farine 1/2 paquet de levure chimique Pour le crumble : 40 g de beurre froid 50 g de farine 30 g de sucre roux 1 pincée de sel quelques gouttes...

La Star du jour est Jeanne Hélène elle a réalisé : LA DOUCEUR AUX FRAMBOISES une pure gourmandise et quelle belle déco ! Bravo et merci Jeanne Hélène pour cette belle réalisation ! Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dîtes moi ce que vous en...

Ingrédients : 3 blancs de poulet 2 c à c de pâte d'ail 100 g d'oignons 10 g d'huile d'olive 1 boîte de tomates concassées 1 c à c de sucre roux 230 g de champignons de paris 1 cube de bouillon de volaille thym gris du curry sel, poivre 10 g de maizena...

C'est ma deuxième participation à un tour en cuisine Je dois piocher une recette chez Estelle du blog " Sens et Flavour " J'ai choisi une recette sucrée : LES COOKIES ULTRA MOELLEUX AU PHILADELPHIA ET CHOCOLAT AUX ECLATS DE DAIM Hum une irrésisitible...

Ingrédients: 150 g de raisins secs 50 g de rhum 500 g de farine 175 g de sucre 10 g de bicarbonate de soude 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 150 g de lait de l'extrait de vanille 100 g de beurre 20 g de pignons 20 g d'oranges confites quelques amandes...

La Star du jour est Daniela du blog ENTRE GOURMETS elle a réalisé : LE FLAN AU CARAMEL une pure gourmandise ! Bravo et merci Daniela pour cette belle réalisation ! Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dîtes moi ce que vous en pensez afin que...

Ingrédients : 900 g d'endives 30 g de beurre 70 g de maizena 1 cube de bouillon de volaille 200 g d'eau 1 pincée de muscade sel, poivre 400 g de lait 20 g de parmesan Préparation : découper la base des endives afin d'ôter l'amertume mettre dans le bol,...

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Grive trouvée dans l'Espace Recettes Thermomix Ingrédients : 250 g de farine 1 paquet de levure 200 g de crème fraiche 3 oeufs battus un saucisson pistaché sel Préparation: Faire pocher le saucisson pistaché...

Ingrédients : 40 g de beurre 24 pruneaux 320 g de lait 2 oeufs 60 g de sucre 75 g de farine 105 g de crème quelques gouttes d'extrait de vanille Matériel : moule cosy Préparation: préchauffer le four à 180° placer le moule cosy sur la plaque perforée...

J'ai été contacté par Élodie Carré pour me proposer une action éco-responsable. Saviez-vous qu'un blog émeten moyenne 3,6 kg de CO2 par an ? Petits gestes écolos vous propose de compenser gratuitement les émissions de CO2 de votre blog en plantant un...

La Star du jour est Maryline elle a réalisé : LA TARTE AU BON BRESSE ET LE GATEAU AUX POMMES une pure gourmandise ! Bravo et merci Maryline pour ces belles réalisations ! Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dîtes moi ce que vous en pensez afin...

Ingrédients : 400 g de bouquets de brocolis 1000 g d'eau 1 1/2 c à c de sel 4 oeufs 150 g de crème poivre muscade Préparation : mettre dans le bol, 500 g d'eau et 1/2 c à c de sel placer les brocolis dans le varoma, le mettre en place et programmer 15...

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Corinnette Ingrédients : 600 g de carottes 1 oignon 10 g d'huile d'olive 1 c à c de cumin 500 g d'eau 1c à c de sel poivre 1 branche de thym Préparation : éplucher l'oignon et le couper en deux, le mettre...

Ingrédients : 125 g poudre d'amande 125 g de chocolat blanc 100 g de beurre 50 g de sucre glace Préparation : mettre le chocolat coupés en morceaux dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 7 racler les bords, puis ajouter le beurre et programmer 5 minutes...