Top articles
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MOELLEUX CHOCOLAT- MASCARPONE (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Julia Cooking Julia Ingrédients : 200 g de chocolat noir à 52 % 70 g de sucre en morceaux 250 g de mascarpone 4 œufs 40 g de farine Préparation : Préchauffer le four à 175° Dans le bol du Thermomix, placer...
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QUICHE SAUMON AVOCAT BOURSIN (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 avocat 100 g de saumon cuit 3 oeufs 24 boules de Boursin salade et apéritif 250 g de crème fraiche épaisse sel, poivre Secret d'arômes plein sud Préparation: Préchauffer le four à 180° Découper l'avocat en petits dés ainsi...
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TARTE COURGETTES - JAMBON - PARMESAN ( thermomix )
Ingrédients : 1 pâte brisée 600 g de courgettes 100 g de dés de jambon 200 g de crème 2 oeufs 1 pincée de muscade poivre 90 g de parmesan Préparation : préchauffer le four à 180° laver et découper les courgettes en petits dés mettre dans le bol, la crème,...
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QUATRE QUARTS AUX POMMES (thermomix)
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Melayers Ingrédients : 15 morceaux de sucre 3 belles pommes 150 g de beurre frais ramolli 150 g de sucre semoule 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levures chimiques 1 c à c de sucre vanillé Préparation...
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JAMBON AU MADERE (thermomix)
Ingrédients : 800 g de pommes de terre 40 g d'échalotes 150 g de champignons 1 coeur de bouillon de volaille 300 g d'eau 80 g de Madère 40 g de beurre sel, poivre 4 tranches de jambon 20 g de maïzena persil Préparation : éplucher les pommes de terre et...
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MOELLEUX AUX POMMES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Chocolat à Tous les Etages Ingrédients : 4 oeufs 150 g de crème liquide 150 g de cassonade 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 pommes 1 poignée de framboises (facultatif) 1 cuillère...
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CONFITURE MANGUE NEFLES (thermomix)
Ingrédients: 1 mangue 5 nèfles 280 g de gel suc Préparation: mettre dans le bol, la mangue, les nèfles, le sucre et mixer 15 secondes à vitesse 4 régler 9 minutes à température varoma à vitesse 2 puis 7 minutes à 100° vitesse 1 mixer 10 secondes à vitesse...
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TARTE AMANDINE MURES MIRABELLES (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte sablée 500 g de mirabelles 250 g de mûres 125 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amande 2 oeufs entiers 250 g de crème fraiche liquide 1 c à s de sucre vanillé Préparation : préchauffer le four à 180° abaisser la pâte sablée dans...
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PIZZA POULET CHORIZO CHAMPIGNONS (thermomix)
Ingrédients : pour la pâte : 1 sachet de préparation pour pâte à pizza Demarle 150 g d'eau 30 g d'huile d'olive 250 g de farine pour la garniture : 140 g de pulpe de tomate 150 g d'émincé de poulet rôti 16 rondelles de chorizo 200 g de champignons émincés...
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TARTE AUX PETITS POIS ET POULET (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Lolo et sa Tambouille Ingrédients 1 pâte feuilletée 325 g d'émincé de poulet rôti 200 g de champignons de paris 1 oignon 10 g d'huile d'olive 200 g de petits pois cuits 3 œufs 250 g de crème fraîche épaisse...
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TARTE FEUILLETE D'OIGNONS CONFITS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Sabrina ZEKITCHOUNETTE Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150 g de Saint Môret 220 g de confit d'oignon (réalisé avec des oignons jaunes pour la recette) Préparation : préchauffer e four à 180° foncer un moule...
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CINQ ANS DEJA !
Aujourd'hui c'est l' anniversaire de mon blog 5 ans déjà ! et oui, le temps passe si vite !! que de belles choses depuis le lancement, tous ces échanges, partages d'expériences et de découvertes culinaires et surtout de belles rencontres et des amitiés...
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JUS DE FRUITS (Thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de OMVM LE BLOG DE OMVM J'ai juste utilisé des oranges sanguines Ingrédients : 2 oranges à jus 1 banane 70 g de sucre Préparation: Mettez le sucre dans le bol et mixez 15 secondes à vitesse 9 afin d'obtenir...
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OMELETTE FOND DE FRIGO AUX SAUCISSES COCKTAIL (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de A TABLE C'EST PRET Ingrédients: 6 œufs 70 g de crème fraîche 1/2 c à café de sel poivre du moulin 40 g de gruyère râpé 180 g de saucisses cocktail 800 g d'eau Préparation : couper les saucisses cocktails...
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TARTE AUX ESCARGOTS ET A LA CREME DE COCO (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Miss Cocotte Miss Cocotte et ses Petits Ingrédients : 72 escargots 2 échalotes 1 oignon 30 g de beurre d'ail 1 filet de vin blanc 3 oeufs 1 pâte feuilletée 200 g de crème de coco 200 g de crème Sel ,...
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TARTE AUX POMMES EXPRESS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La cuisine d'Aja j'ai juste ajouté un peu de cassonade ! Ingrédients : une pâte brisée 4 à 5 pommes rouges 2 œufs 10 g de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 200 g de crème fraiche Préparation : éplucher...
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CREME AU CHAI LATTE (thermomix)
Une autre version de la Crème au Cappucino de Natt que j'avais testé en juillet 2011 ! Ingrédients: 500 g de lait 100 g de sucre 30 g de maïzena 3 sticks de Chaï Latte 60 g de mascarpone Préparation: Mettre dans le bol, tous les ingrédients sauf le mascarpone...
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SAUMON SAUCE CONCOMBRE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Patchouka Les petits plats de Patchouka Ingrédients : 600 g de filet de saumon sans peau 3 c à s d'aneth sel / poivre 1 concombre 30 g de beurre 1 c à s rase de Maïzena 120 g de vin blanc sec 100 g d'eau...
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UN NOUVEAU VENU DANS MA CUISINE : Le CAKE FACTORY
Cet assistant de cuisson permet de réaliser facilement de très nombreuses préparations aussi bien salées que sucrées. Ce que j'aime dans cet appareil : c'est qu'il est vraiment simple d'utilisation ( 6 programmes) il consomme beaucoup moins qu'un four...
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STAR DU JOUR : Rosario
La Star du jour est Rosario elle a réalisé : LES PAVES DE SAUMON SAUCE AU CHORIZO Bravo et merci Rosario pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes de mon blog,dites moi ce que vous...
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QUICHE AUX CHAMPIGNONS (thermomix)
Ingrédients : une pâte feuilletée 10 g d'huile d'olive 150 g de lardons fumés 60 g d'échalote 75 g d'oignon 550 g de champignons forestiers 4 oeufs 250 g de crème 3 c à s de basilic sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 210° éplucher l'échalote...
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TUILES AUX AMANDES (thermomix)
Ingrédients : pour environ 20 tuiles : 35 g de beurre 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 80 g d'amandes effilées 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, le beurre et régler 2 minutes à 70° vitesse 2 à l'arrêt...
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CLAFOUTIS AU TURRON ET CERISES (thermomix)
Ingrédients: 500 g cerises 150 g de turron 40 g sucre 100 g farine 4 oeufs 20 g kirsch 300 g lait 50 g beurre fondu sucre glace Préparation: Préchauffer le four à 210° D écongeler les cerises et les égoutter Emietter le turron Dans le bol, mélanger le...
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STAR DU JOUR : Stéphanie
La Star du jour est une nouvelle fois Stéphanie qui a réalisé LE GATEAU AUX POMMES DE MAIWENN POUR LE GOUTER Bravo Stéphanie, pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes de mon blog,...
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DEUX ANS DEJA !
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon blog 2 ans déjà ! et oui, le temps passe vite !! que de belles choses depuis le lancement, tous ces échanges et surtout de belles rencontres et des amitiés !! Je n'oublie pas que mon blog évolue de jours en jours...