QUICHE SAUMON AVOCAT BOURSIN (thermomix)
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 1 avocat
- 100 g de saumon cuit
- 3 oeufs
- 24 boules de Boursin
- salade et apéritif
- 250 g de crème fraiche épaisse
- sel, poivre
- Secret d'arômes plein sud
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°
- Découper l'avocat en petits dés ainsi que le saumon
- Mettre dans le bol, les oeufs, la crème et le poivre et mixer 20 secondes à vitesse 4
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- Chemiser un moule à tarte avec la pâte. Piquez le fond avec une fourchette
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Répartir sur le fond de tarte les dés d'avocat
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- puis répartir le saumon
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- et enfin les boules de Boursin
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- Verser la préparation puis saupoudrer de secret d'arômes plein sud
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- Enfourner pendant 40minutes
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