QUATRE QUARTS AUX POMMES (thermomix)

Publié le par Minoux

  quatre-quart-aux-pommes-1.jpg

 

 

 

Mon Coup de Coeur

du dimanche

est une recette

de Melayers

 

 


Ingrédients :

  •  15 morceaux de sucre
  •  3 belles pommes
  •  150 g de beurre frais ramolli
  •  150 g de sucre semoule
  •  3 œufs
  •  150 g de farine
  • 1 sachet de levures chimiques
  • 1 c à c de sucre vanillé

 

 

Préparation : 

  • Préchauffez le four à 210 °C
  • placer le moule sur la plaque perforée
  • Dans une casserole à revêtement antiadhésif, préparez un caramel avec les morceaux de sucre et 2 à 3 cuillères d’eau
  • Lorsque le caramel à blondi, verser le dans le moule
  • quatre-quart-aux-pommes-5.jpg
  • puis incliner le moule dans tous les sens pour enduire toutes les parois de caramel
  • Peler les  pommes et couper les en gros quartier, puis disposer  les sur le caramel
  • quatre-quart-aux-pommes-6.jpg
  • mettre dans le bol,  le beurre ramolli  et le sucre et mixer 40 secondes à vitesse 3
  • quatre-quart-aux-pommes-3.jpg
  • puis ajouter, les œufs,  la farine, la levure et le sucre vanillé et mixer 30 secondes à vitesse 3
  • quatre-quart-aux-pommes-4.jpg
  • Verser cette préparation sur les pommes
  • quatre-quart-aux-pommes-7.jpg
  • Faire cuire 30 minutes au four
  • quatre-quart-aux-pommes-8.jpg
  • Laisser tiédir avant de le  démouler
  • quatre-quart-aux-pommes-2.jpg

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Vos réalisations :

quatre quarts aux pommes nicoleNicole

quatre quarts aux pommes ludovic

Ludovic

 

 

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Publié dans Gâteaux

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Commenter cet article

L
<br /> Je viens de réaliser mon premier gateau (à 33 ans,il était temps)  et c'est un succés, je vous envoie les photos par email. Tout le monde a adoré chez moi .. Merci<br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci beaucoup !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> C'était un moule en silicone pourtant... Mais je pense vraiment que j'ai démoulé trop tôt! Merci.<br />
Répondre
V
<br /> J'ai fait ce gâteau cet après-midi. Délicieux. Par contre j'ai loupé le démoulage et ce n'était pas vraiment présentable. Quand je vois votre belle photo en comparaison... Sans doute le caramel<br /> en-dessous qui a accroché. Un truc pour que ça n'arrive plus?? Merci pour le partage!<br />
Répondre
M
<br /> <br /> avec un moule en silicone, rien n'accroche, démoulage facile et réussi assuré !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Bonsoirrr.. Bonne recette avec des pommes!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Si l'envie vous y prennais venez découvrir mon univers culinaire...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> A bientot<br />
Répondre
M
<br /> <br /> alors en avant pour la découverte d'un nouveau blog !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Beau gâteau!!<br /> <br /> <br /> Bises,<br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> oh quelle merveille !!!<br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> C'est très tentant tout comme ton omelette ! bonne soirée, bises !<br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> rhoooo génial je note !!!!!<br /> <br /> <br /> merci pour tes recettes au top ^-^<br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br />  Je l'ai testé dimanche après midi... y'en a plus!!! c'est bon signe non?<br />
Répondre
M
<br /> <br /> c'est clair !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Merci pour cette nouvelle recette<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
M
<br /> <br /> bon lundi !<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> douce nuit<br />
Répondre
M
<br /> <br /> bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Une délicieuse recette ^^<br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Excellent !!! <br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
M
<br /> <br /> je confirme !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> je peux en avoir un morceau ?<br /> <br /> <br /> (AF 243)<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
M
<br /> <br /> mais oui !<br /> <br /> <br /> <br />
G
voilà un bon gâteau fruité vite fait bien fait, bravo Minoux ! Bisous et bonne soirée Gigi
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Très beau ce gâteau et sûrement très bon !<br />
Répondre
M
<br /> <br /> je confirme un délice !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> une pure merveille<br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Un beau gâteau gourmand avec un duo qui marche fort : caramel et pommes!!<br /> <br /> <br /> Un petit vote pour toi, tu es à 241 AF :)<br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci, merci !!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> C'est le gateau par excellence qui plait à tout le monde .<br />
Répondre
M
<br /> <br /> et oui, il fait toujours l'unanimité !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Un joli gateau de saison, miam!<br />
Répondre
M
<br /> <br /> et tellement bon !<br /> <br /> <br /> <br />