Top articles
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NAMANDIER
Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Christele, j'ai craqué Merci Christele, c'est un délice Ingrédients : 5 oeufs 250 g de poudre d'amandes 180 g de sucre 100 g de beurre fondu Préparation : préchauffer le four à 180° mettre le moule Etoile sur...
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SUCRE TAGADA (thermomix)
J 'ai vu cette recette sur " La marmite à malice" et je n'ai pas pu résister ! Parfait pour aromatiser les yaourts et les desserts ! Ingrédients : 120 g de fraises Tagada 250 g de sucre en poudre Préparation : mettre les fraises coupées en deux dans le...
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CHINOIS A LA CREME PATISSIERE
j'ai trouvé cette recette sur le blog " Couleur de vie " Ingrédients : pour la pâte à brioche - 100 ml de lait - 15 g de levure - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 90 g de beurre - 400 g de farine pour la crème pâtissière - 600 g de lait - 35 g de farine...
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LA TARTE AUX AMANDES DE CHOUPIES
Mon troisième Coup de Coeur du dimanche est une recette de Choupies ! Une tuerie cette tarte ! Ingrédients : 1 pâte sablée 75 g de beurre 100 g de sucre 30 g de miel 30 g de crème fraiche 125 g d’amandes effilées Préparation : préchauffer le four à 200°...
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TOP 3 : AVRIL
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Avril 2011 voici les 3 recettes que vous avez préférées : ( en cliquant sur la photos, vous obtiendrez la recette ) - BISCUIT ANTILLAIS - - LA PATE D'AIL...
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CROISSANTS APERO SAUCISSES - MOUTARDE (thermomix)
Un grand classique pour l'apéro ! Ingrédients: 1 pâte feuilletée des saucisses cooktail de la moutarde mi-forte 1 jaune d'oeuf du fromage râpé Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant...
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GATEAU AUX CERISES (thermomix )
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Cédric Badoni j'ai simplement doublé les proportions et remplacé le Kirsh par du rhum ! Ingrédients : 500 g de cerises 160 g de beurre 125 g de sucre 160 g de poudres d'amandes 4 oeufs 200 g de farine 1...
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PATE A TARTINER AUX NOISETTES ( thermomix )
Ingrédients : 90 g de sucre 130 g de poudre de noisettes 60 g de chocolat noir 70 g de beurre 100 g de lait Préparation: mettre dans le bol, le sucre, la poudre de noisettes, le lait et le chocolat coupé en morceaux et mixer 10 secondes à vitesse 9 en...
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MADELEINES (thermomix)
Ingrédients : 300 g de farine 300 g de sucre en poudre 4 oeufs 250 g de beurre mou 1 c à c de sucre vanillé 1/2 c à c d'extrait de citron Pour cette recette j'ai utilisé le moule à madeleines de mon partenaire CUISTOLAND Préparation: préchauffer le four...
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CLAFOUTIS AUX PECHES (thermomix)
Mon amie Corinnette a eu la gentillesse de me donner des pêches de vigne ! Ingrédients : 500 g de pêches de vigne 40 g de beurre 250 g de lait 3 oeufs 150 g de sucre 60 g de farine 5 gouttes d'extrait d'amande amer 1 c à c de sucre vanillé Préparation:...
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GATEAU A LA COMPOTE DE POMMES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette du blog " Chez Lolie " Ingrédients : 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de poudre d'amande 100 g de cassonade 2 oeufs 70 g de crème fraîche 30 g d'huile 360 g de compote Préparation: préchauffer...
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TARTE AUX POMMES AU YAOURT (thermomix)
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Saveurs d'Ailleurs ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 2 pommes 50 g de sucre semoule 1 yaourt nature 2 c à c de sucre vanille 2 pincées de cannelle 2 c à c de sucre roux Préparation : Préchauffer...
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STAR DU JOUR : Stéphanie
La Star du jour est Stéphanie qui a réalisé LA TARTE COURGETTES - JAMBON - PARMESAN le petit plus, Stéphanie a coupé le jambon en lamelles et non en dés ! Bravo Stéphanie, pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si...
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CREME DE CHAMPIGNONS (thermomix)
Ingrédients : 1 oignon 20 g d'huile d'olive 300 g de champignons 30 g de farine 400 g d'eau 1 coeur de bouillon volaille 150 g de lait 150 g de crème fraiche coriandre sel, poivre Préparation: mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes...
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CRUMBLE AUX MURES (thermomix)
Ingrédients: 400 g de mûre 150 g de farine 100 g de cassonade 160 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de poudre d'amandes Préparation: préchauffer le four à 180° mettre la farine, le beurre en morceaux, la cassonade et la poudre d'amande dans le...
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GRATIN DE CHOU FLEUR (thermomix)
Ingrédients: 1 litre d'eau 700 g de chou fleur 1 cube de bouillon de légumes sel 150 g de fromage râpé pour la béchamel : 60 g de farine 40 g de beurre 250 g de crème 250 g de lait 1 pincée de noix de muscade du poivre 1 c à café de sel Préparation: préchauffer...
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CREME DE LENTILLES CORAIL AUX NOIX DE ST JACQUES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette du blog Ma Petite Cuisine un délice ! Ingrédients : 1 oignon 3 carottes 1 gousse d'ail 150 g de lentilles corail 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 40 g de concentré de tomates 1 cuillère à café...
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JEU INTERBLOGS n° 18 : La Recette LA QUICHE AUX ASPERGES
Voilà le dénouement tant attendu du jeu interblogs n°18 Un grand merci aux organisatrices : Sorcilili, Melle Banane et Minnistephie ! C'est Petite cuisinière aux fourneaux qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Rangitte...
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CONFITURE DE RHUBARBE (thermomix)
Ingrédients : 350 g de rhubarbe 300 g de gel suc ou confisuc 10 g de sucre vanillé Préparation: éplucher les tiges de rhubarbe et détailler les tiges en morceaux de 2 cm de long mettre la rhubarbe dans le bol puis ajouter le sucre et mixer pendant 10...
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GRATIN CREMEUX DE COURGETTES ( thermomix)
Ingrédients : 200 g de lardons fumés de volaille 650 g de courgettes 1 c à c bombée de pâte d'ail 250 g de crème fraiche 3 c à s de persil haché 1 oeuf 25 g de parmesan Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les lardons et faire cuire...
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FLAN PATISSIER (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte sablée 4 oeufs 150 g de sucre 70 g de maizena 10 g de sucre vanillé maison 180 g de crème 600 g de lait Préparation : préchauffer le four à 200° mettre dans le bol, les oeufs, le sucre, la maizena, le sucre vanillé, le lait, la crème...
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TOP 3 / Août 2012
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Août 2012 voici les 3 recettes que vous avez préférées : ( en cliquant sur la photo, vous obtiendrez la recette ) FLAN DE COURGETTES INDIVIDUEL CONFITURE...
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FLAN AUX DEUX RAISINS (thermomix)
Ingrédients : 80 g de farine 1 pincée de sel 4 oeufs moyen entiers, 400 g de lait 30 g de sucre vanillé maison 40 grains de raisins blancs 40 grains de raisins noirs 4 c à c de sucre roux Préparation: Préchauffer le four à 180° Mettre dans le bol, la...
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CONFITURE DE PRUNES JAUNES ET ROUGES (thermomix)
Ingrédients : 300 g de prunes jaunes 250 g de prunes rouges 450 g de gel suc ou confisuc Préparation: dénoyauter les prunes mettre les prunes dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4, racler les bords avec une spatule puis ajouter le sucre...
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GLACAGE (thermomix)
Ingrédients : 1 blanc d'oeuf le jus d'1/2 citron ( 10 g ) 250 g de sucre glace du colorant Préparation : Mettre dans le bol, le sucre glace, le blanc d'oeuf, le jus de citron et mixer 1 minute à vitesse 4 jusqu'à obtention d'une masse lisse Si le glaçage...