GLACAGE (thermomix)

Publié le par Minoux

GLACAGE A
Ingrédients :

  •  1 blanc d'oeuf
  •  le jus d'1/2 citron ( 10 g )
  •  250 g de sucre glace
  •  du colorant
 
Préparation :

  •  Mettre dans le bol, le sucre glace, le blanc d'oeuf, le jus de citron et mixer 1 minute à vitesse 4 jusqu'à obtention d'une masse lisse
  • GLACAGE-1.jpg
  • Si le glaçage est trop épais, ajouter un peu de jus de citron (jamais d'eau !)
  • GLACAGE-2.jpg
  • ajouter si besoin un colorant
 Conseil :
  • à utiliser pour écrire sur des gâteaux, napper des sablés, décorer et glacer des gâteaux  !

 

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Publié dans LES BASIQUES

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M
Bonjour tout le monde , il y t'il leissai la patte au frigo quelque temp ? En tout cas merci .
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M
merci ! mais 200gr de sucre glace ont été largement suffisant pour ma part !
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M
merci ! mais 200gr de sucre glace ont été largement suffisant pour ma part !
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M

Merci pour cette recette et d'ailleurs pour toutes les autres aussi. Je viens d'achter mon Thermomix, je cherchais cette recette pour allier patisserie orientale et mon thermomo. Faut que
j'essaie et je m'inscris illico presto à ta news. A plus.
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C

Très intéressant ce glaçage thermomix !


A tester ! 


Merci !
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S

Fait pour décorer mon gateau ce matin, c'est super. Il se garde un peu le glaçage sans durcir ? Je dois refaire un gateau cet aprem, il va se garder jusque là ?
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V

coucou


voila une idée que je note car elle


me sera trés utile . merci . bises et


bon dimanche .
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M

Il semble absolument parfait!
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C

parfait pour faire de beaux gâteaux


bon samedi


bisous
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S

merci pour cette recette qui ,avec les f^tes qui arrivent est la bienvenue!


bises


sicacoco
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C

Très bien pour décorer les gâteaux!! Bon week 
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K

Super ce glaçage :-) !! Je ne savais pas qu'il ne fallait pas mettre d'eau !!


Bis
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Y

vite fait.. bien fait.. j'adore :)
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J

c'est magnifique,merci pour la recette!! bonne soirée bisous
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A

merciiii
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C

Une belle réussite pour ce beau glaçage! Bonne journée à toi;-)*Maria" />
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M

Il est réussis!!!!!
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C

j'ai noté . je ne sais jamais quoi faire comme garniture .; un grand merci
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A

merci!


ça peut toujours servir.


bonne journée
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M

Super le glaçage, j'ai jamais tenté encore et pourtant, avec le momix, c'est un jeu d'enfant! Bisous et bon vendredi.
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