GLACAGE (thermomix)
Ingrédients :
- 1 blanc d'oeuf
- le jus d'1/2 citron ( 10 g )
- 250 g de sucre glace
- du colorant
Préparation :
- Mettre dans le bol, le sucre glace, le blanc d'oeuf, le jus de citron et mixer 1 minute à vitesse 4 jusqu'à obtention d'une masse lisse
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- Si le glaçage est trop épais, ajouter un peu de jus de citron (jamais d'eau !)
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- ajouter si besoin un colorant
Conseil :
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Vos réalisations:
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