JEU INTERBLOGS n° 18 : La Recette LA QUICHE AUX ASPERGES
Voilà le dénouement tant attendu du jeu interblogs n°18
Un grand merci aux organisatrices :
Sorcilili, Melle Banane et Minnistephie !
C'est
Petite cuisinière aux fourneaux
qui vient
piocher une recette chez moi
et
je vais piocher une recette chez
Rangitte
j'ai choisi une recette salée :
" LA QUICHE AUX ASPERGES "
et bien évidemment je l'ai adaptée au thermomix !!
Ingrédients:
- une pâte feuilletée
- 2 bocaux de pointes d'asperges vertes
- 250 g de crème fraîche épaisse
- 3 oeufs
- sel, poivre
- 50 g de comté rapé
Préparation:
- préchauffer le four à 180 °
- étaler la pâte dans un moule à tarte beurré, la piquer avec une fourchette
- dans le bol, mettre les 50 g de comté et mixer 5 secondes à vitesse 5
-
- mettre un peu de comté rapé sur le fond de tarte
-
- disposer les pointes d'asperges en rayon
-
- mettre dans le bol, les oeufs, la crème fraîche, sel et poivre et mixer 15 secondes à vitesse 5
-
- verser le contenu sur les asperges
- parsemer du reste de comté rapé
-
- cuire environ pendant environ 35 minutes
-
Conseils:
- On peut également ajouter des dès de jambon, des lanières de saumon fumé, ou encore un reste de saumon frais cuit
Merci Rangitte, on s'est régalé !
Maintenant, j'ai hâte d'aller voir ce que
Petite cuisinière aux fourneaux
a pioché chez moi !
Bonne ronde à toutes et à tous !
Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.