Top articles
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TARTE A L'OIGNON
Ingrédients : 1 pâte brisée 470 g d'oignons 250 g de crème 2 oeufs 100 g de fromage râpé mélange Emmental, mozarella et gruyère 20 g d'huile d'olive du sel, poivre Préparation: préchauffer le four préparer la pâte brisée dans le bol, mettre les oignons...
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CAKE AUX FRUITS CONFITS
pour 2 cakes moyens Ingrédients : 250 g de beurre 200 g de sucre 500 g de farine 5 oeufs 50 g de lait 1 sachet de levure chimique 125 g de raisins secs 350 g de mélange de fruits confits 3 c à s de rhum Préparation: mettre les fruits confits et les raisins...
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JEU INTERBLOGS n°16 : La recette Le Cake au chocolat
Voilà le dénouement tant attendu du jeu interblogs n°16 C'est Kiki qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Virginie du blog " Mon p'tit coin gourmand " j'ai choisi une recette sucrée : - Le Cake au chocolat - et bien...
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BISCUIT ANTILLAIS
Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée 15 g de beurre ( pour beurrer le moule ) 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 90 g de farine 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 180° insérer le fouet dans le bol, ajouter le oeufs, le sucre et une...
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VELOUTE AU CUMIN
Ingrédients : 100 g de blancs de poireaux 3 carottes 100 g de courgettes 1500 g d'eau 1/2 cube de bouillon 1 c à c de cumin 1 c à c de sel 3 c à s bombée de fromage blanc 1 c à c de basilic Préparation : éplucher les légumes et les coupers en dés à l'aide...
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GRATIN DE MURES EXPRESS
Pour mon premier "Coup de coeur " une recette de Corinnette Comme j'avais encore des mûres au congélateur, j'ai tenté l'expérience ! Délicieux ! Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré 3 oeufs 450 g de mûres congelées Préparation : Préchauffer le...
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LEGUMES A L'INDIENNE (thermomix)
Ingrédients : 150 g de carotte 150 g de poireau 400 g de courgettes 200 g d'aubergine ½ poivron vert ½ poivron rouge 1000 g d’eau 3 c. à café de sel 40 g d’huile d’olive 240 g d'oignons moyens coupés en 2 2 c à c de pâte d’ail 2 c à c de pâte de gingembre...
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AUBERGINES FARCIES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Mimi ! Ingrédients : 2 aubergines 2 oignons 1 c à c de pâte d'ail 100 g de morbier 15 g de beurre demi-sel 4 petits-suisses 1 filet d'huile d'olive 2 pincées de piment d'espelette du thym Préparation:...
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AVOCATS FARCIS (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Maiwenn "La Main à la Pâte " Ingrédients : 2 avocats 4 batonnets de surimi (des crevettes pour moi) 2 oeufs durs 1 peu de jus de citron Pour la mayonnaise : source : espace recette thermomix 1 oeuf 20...
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SAUMON AUX CHAMPIGNONS (thermomix)
Ingrédients : 2 filets de saumon 30 g d'huile d'olive 130 g d'échalotes 400 g de champignons 200 g de crème fraiche épaisse 300 g de vin blanc sec sel, poivre Préparation : mettre dans le bol, les échalotes et mixer 5 secondes à vitesse 6 racler les bords...
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UN TOUR EN CUISINE n° 139 : TARTE AUX MURES (thermomix)
C'est ma quatrième participation à un tour en cuisine Je dois piocher une recette chez Angie du blog J'ai choisi une recette sucrée : LA TARTE AUX MURES Un délice ! Ingrédients : 1 pate feuilletée 60 g de poudre d'amandes 3 oeufs 160 g de sucre 250 g...
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RESULTAT DU CONCOURS STICKER TM31
Voici l'heure du résultat !! Merci aux 87 participant(e)s Et merci à mon partenaire, Mais qui a donc gagné un sticker pour son TM31 ? Allez je ne vous fait pas languir plus longtemps ! La gagnante est : Nany ( commentaire n° 53) ( je t'envoie un mail,...
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TERRINE DE LOTTE (thermomix)
Ingrédients : 1 kg de lotte net de déchet 2 l d'eau bouillante 1 sachet de court bouillon 6 oeufs sel, poivre 70 g de concentré de tomate 30 g de persil Matériel : 1 moule à cake en silicone Préparation : préchauffer le four à 200° dans un grand faitout,...
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JEU INTERBLOGS n° 29 : La Recette Tarte aux Daims (thermomix)
Voilà le dénouement du jeu interblogs n° 29 Un grand merci aux organisatrices : Sorcilili, Melle Banane, Cojocano, Marion et Art Gourmand! C'est Payette Cuisine qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Jacre j'ai choisi...
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SAUMON SAUCE AU SAFRAN (thermomix)
Ingrédients : 4 pavés de saumon 1 oignon 1 c à c de pâte d'ail 500 g de courgettes 1 carotte 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 800 g d'eau 2 c à s de jus de citron 8 belles feuilles de basilic 300 g de crème liquide 1 c à c de safran en poudre quelques...
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STAR DU JOUR : Mamms Mamms
La Star du jour est Mamms Mamms du blog Miams les Passions elle a réalisé : LA CREME CHOCOLAT-NOISETTES AU LAIT D'AMANDE Bravo et merci Mamms Mamms pour cette belle réalisation ! Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dîtes moi ce que vous en...
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JEU INTERBLOGS n° 28 : La Recette BROWNIE AU CHOCOLAT ET GRAND MARNIER (thermomix )
Voilà le dénouement du jeu interblogs n° 28 Un grand merci aux organisatrices : Sorcilili, Melle Banane, Cojocano, Marion et Art Gourmand! C'est Clémence qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Chrystel j'ai choisi une...
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CROISSANTS PATE A TARTINER AU LAIT NEWTREE (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée de la pâte à tartiner NEWTREE 1 jaune d'oeuf des grains de sucre Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie découper...
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SAUCE CARBONARA (thermomix)
Voici une petite sauce idéale pour napper des tagliatelles ! Ingrédients : 60 g d'échalotes 40 g de parmesan 60 g de pecorino 200 g de lardons 20 g d'huile d'olive 3 oeufs poivre 250 g de créme Préparation : mettre l'échalote dans le bol et mixer 5 secondes...
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VELOUTE D'ENDIVES (thermomix)
Ingrédients : 900 g d'endives 30 g de beurre 70 g de maizena 1 cube de bouillon de volaille 200 g d'eau 1 pincée de muscade sel, poivre 400 g de lait 20 g de parmesan Préparation : découper la base des endives afin d'ôter l'amertume mettre dans le bol,...
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CROISSANT APERO TAPENADE (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 70 g de tapenade des graines de pavot 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie découper la...
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UN TOUR EN CUISINE n° 67 : TARTE CITRON - SPECULOOS (thermomix)
C'est ma première participation à un tour en cuisine Je dois piocher une recette chez Christelle du blog " Les Gourmandises de Christelle " J'ai choisi une recette sucrée : LA TARTE CITRON - SPECULOOS Un délice !!!!! et bien évidemment je l'ai adaptée...
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CREME AUX DEUX SAVEURS (thermomix)
Ingrédients: 500 g de lait demi écrémé à température ambiante 100 g de sucre 1 c à c de sucre vanillé maison 30 g de maïzena 2 oeufs 50 g de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe bombée de cacao amer Réalisation: insérer le fouet dans le bol, ajouter...
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JEU INTERBOGS n° 25 : LA RECETTE LE GATEAU MINACA
Voilà le dénouement du jeu interblogs n° 25 Un grand merci aux organisatrices : Sorcilili, Melle Banane et Minnistephie Cojocano, Marion et Art Gourmand! C'est qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez j'ai choisi une...
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QUICHE AU BRIE ET A L'OSEILLE (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g d'oseille 400 g d'eau 150 g de crème 2 oeufs 1 pincée de muscade 1 brie 1 c à s de moutarde aux tomates séchées du secret d'arôme Préparation : préchauffer le four à 180° dans le bol, verser 400 g d'eau, poser une...