Top articles
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PARTENARIAT : FOSSIER
Aujourd'hui, je suis très heureuse de vous présenter mon septième partenaire La Maison Fossier mêle le bon goût d'antan aux saveurs d'aujourd'hui pour combler tous les gourmets et gourmands Voici mon colis : Un paquet de 33 Biscuits Roses de Reim s :...
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référencement : Recettes de Cuisine
"Les recettes de THERMOMINOUX sont maintenant référencées sur Recettes de Cuisine" Recettes de Cuisine référence les recettes originales d'une sélection de blogueuses et blogueurs culinaires par mots-clés : ingrédients, plats, types de cuisines etc De...
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TOP 3 : MAI
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Mai 2011 voici les 3 recettes que vous avez préférées : ( en cliquant sur la photos, vous obtiendrez la recette ) - GATEAU AUX POMMES DE MIMI - - TARTE A...
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CLAFOUTIS INDIVIDUELS AUX CERISES
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Délices et saveurs Des petits clafoutis individuels très gourmands ! Ingrédients: 300 g de cerises 100 g de farine 2 œufs 20 g de sucre roux 1 cà c de sucre vanillé 30 g de poudre d’amandes 25 cl de lait...
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CRUMBLE SPECULOS - POMMES - CERISES
Ingrédients : 300 g de cerises 300 g de pommes 25 g de sucre vanillé pour le crumble : 100 g de beurre coupé en morceaux 80 g de sucre 100 g de farine 50 g de spéculos 1 pincée de sel Préparation: préchauffer le four à 180° beurrer les 5 plats à gratin...
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LASAGNES
Ingrédients : des feuilles de lasagnes précuites 150 g de parmesan pour la bechamel: 100 g de farine 80 g de beurre 1 litre de lait 1 pincée de noix de muscade 1 c à c de sel du poivre pour la garniture : 700 g de viande de boeuf haché 1 oignon 5 g d'huile...
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NOUVELLE ORGANISATION
Etant surbookée en ce moment, je ne vais plus pouvoir publier une recette tous les jours ! Je vous propose donc une nouvelle organisation sur la semaine Le lundi : une recette salée Le mercredi : toujours la rubrique STAR DU JOUR afin de mettre à l'honneur...
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TOP 3 : MARS
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Mars 2011 voici les 3 recettes que vous avez préférées : ( en cliquant sur la photos, vous obtiendrez la recette ) - CHINOIS A LA CREME PATISSIERE - - SOUPE...
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CONGOLAIS
Ingrédients : 5 blancs d'oeufs 200 g de sucre en poudre 250 g de noix de coco 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 180° insérer le fouet dans le bol et ajouter les blancs d'oeufs, le sucre et le sel et régler 4 minutes à 37° vitesse 3 à...
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BRAVO LES BLOGUEUSES ET LES BLOGUEURS
L’an dernier, la mobilisation des blogueurs pour les restos du coeur avaient permis d’offrir 16 675 repas. Cette année ce sont 2 274 billets qui ont été publiés soit 22 740 repas offerts, par Danone et Carrefour, aux Restos du Coeur . Merci encore pour...
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Mes premiers macarons !
Samedi après-midi, j'ai participé à un stage de macarons, organisé par la Pâtisserie Ain Délice à Bourg-en-Bresse j'ai enfin réalisé mes premiers macarons !! et j'ai passé une super après-midi : réalisation des coques et garniture la recette remise à...
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JEU INTERBLOGS N° 14 : TIRAGE AU SORT
Bonne nouvelle, le tirage au sort est fait !!!! Je suis super contente, c'est ma quatrième participation. Résultat du tirage : C'est Polyanta http://mi-figue.mi-raison.over-blog.com qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette...
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CHAUSSON JAMBON / FROMAGE (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 225 g de jambon 150 g de comté 100 g de béchamel 120 g de champignons émincés 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation: préchauffer le four à 190° réaliser la béchamel avec le thermomix puis ajouter le jambon et le fromage...
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CROISSANTS APERO AU CRABE ET SESAME (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de miettes de crabe égouttées 40 g d'emmenthal poivre graines de sésame 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant party et à l'aide...
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TOP 3 : Décembre
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Décembre 2010 voici les 3 recettes que vous avez préférées : ( en cliquant sur la photos, vous obtienfrez la recette ) - FOIE GRAS DE CANARD - - PETIT COEUR...
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PETIT COEUR FEUILLETE
Voilà je me lance enfin dans l'aventure des chocolats faits maison. Ingrédients: 150 g de chocolat noir corsé à 64 % de cacao Nestlé 100 g de Pralinoise 1848 40 g de Gavottes écrasées Préparation: mettre dans le bol le chocolat et faire fondre pendant...
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PARTENARIAT KOOKIT
Aujourd'hui, je suis très heureuse de vous présenter mon premier partenaire KOOKIT il s'agit d'un site spécialisé dans les ustensiles, les accessoires de cuisine et art de la table ... Le plaisir de cuisiner En cliquant sur le logo ci-dessus vous pouvez...
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GELEE DE RAISIN
Ingrédients : 800 g de jus de raisin 640 g de confisuc Préparation: égrapper les raisins, les laver et les égoutter passer les grains de raisins à la centrifugeuse de façon à récupérer le jus et la pulpe en utilisant le presse nectar Mettre le jus dans...
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TOUFFE GIRAUMON
Ingrédients : 1 oignon 1/2 1 c à c de gingembre 1 c à c d'ail 1/2 c à c de thym 10 g d'huile d'olive 600 g de giraumon 1 c à c de sel 70 g d'eau Préparation: mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler les parois du bol avec la...
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YAOURT AUX BOUNTY
J'ai trouvé cette recette dans le livre " Yaourts" de Philippe Mérel chez Hachette et je l'ai adaptée au thermomix Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 1 sachet de ferments lactiques Alsa 9 mini-Bounty 2 c à soupe de lait entier en poudre Préparation:...
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CREME BANANE
J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Titine cuisine", histoire de changer un peu du chocolat !! Ingrédients : 500 g de lait 3 jaunes d'oeufs 20 g de maizena 50 g de sucre 50 g de sucre vanillé maison 2 bananes 1 petit bouchon de rhum 50 g de crème...
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CREME A LA FRAMBOISE
J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Flonya et Aélia " Ingrédients: 250 g de lait 1 oeuf 30 g de sucre 10 g de maizena 70 g de coulis de framboise Préparation: placer le fouet dans le bol ajouter ensuite le lait, l'oeuf, la maizena, le sucre et...
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PETITS CROUSTILLANTS (thermomix)
Ingrédients: 4 c à soupe d'huile d'olive 6 feuilles de brick 50 g d'olives noires dénoyautées 50 g d'olives vertes dénoyautées du saucisson sec ou une tranche de jambon cru 150 g de Chavroux 150 g de Saint-Moret 1 c à soupe d'herbes de provence du poivre...
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CONFITURE DE PRUNEAUX
Ingrédients : 750 g de pruneaux dénoyautés 600 g de gel suc ou confisuc Préparation: dénoyauter les pruneaux Mettre les pruneaux dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4 puis ajouter le sucre et mixer de nouveau pendant 10 secondes vitesse...
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CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX
Ingrédients: 500 g de pruneaux dénoyautés 5 cl de rhum 125 g de farine 120 g de sucre 3 oeufs 350 g de lait Préparation: Préchauffer le four à 200° Faire macérer les pruneaux dénoyautés dans le rhum pendant 10 minutes Mettre tous les autres ingrédients...