CROISSANTS APERO AU CRABE ET SESAME (thermomix)
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de miettes de crabe
- égouttées
- 40 g d'emmenthal
- poivre
- graines de sésame
- 1 jaune d'oeuf
Préparation :
- préparer la pâte feuilletée
- préchauffer le four à 190°
- étaler la pâte feuiilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie découper la pâte en partant du centre vers les bords ( les traingles sont ainsi découpés)
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- retirer l'excédent de pâte tout autour
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mélanger les miettes de crabe avec l'emmenthal, poivrer - disposer 2 cuillérées de farce sur le disque
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- découper chaque triangle
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- rouler les croissants
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- déposer les croissants sur une feuille de cuisson silicone
- les dorer avec un jaune d'oeuf délayé dans 15 ml d'eau
- saupoudrer de graines de sésame
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- faire cuire 20 minutes
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- Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.