CONFITURE MANGUE NEFLES (thermomix)

Publié le par Minoux

 compote-mangue-nefles-1.jpg

Ingrédients:

  • 1 mangue
  • 5 nèfles
  • 280 g de gel suc

Préparation:

  • mettre dans le bol, la mangue, les nèfles, le sucre et mixer 15 secondes à vitesse 4
  • compote-mangue-nefles-2.jpgcompote-mangue-nefles-3.jpg
  • régler 9 minutes à température varoma à vitesse 2
  • compote-mangue-nefles-4.jpg
  • puis 7 minutes à 100° vitesse 1
  • compote-mangue-nefles-5.jpg
  • mixer 10 secondes à vitesse 6
  • compote-mangue-nefles-6.jpg
  • verser la confiture dans un pot, le fermer avec un couvercle et laisser reposer
  • pour finir coller une jolie étiquette sur le pot

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans CONFITURES

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Print Friendly and PDF

Commenter cet article

C
J'ai suivi ta recette pour une confiture de mangues jaunes mixées grossièrement pour avoir des morceaux de fruits. J'ai mis moitié de sucre que le poids des fruits et de la vanille. Délicieux !
Répondre
E
bonjour,<br /> si je veux faire plusieurs pots de cette confiture, je multiplie les ingrédients, mais au niveau du temps de cuisson je fais comment?<br /> merci
Répondre
L
moi qui est souvent trop de mangue je retiens cette belle idée de confiture, merci à toi, bises!
Répondre
F
Quelle belle couleur et en plus ces parfums sortent de l'ordinaire !
Répondre
B
C'est quoi les nèfles ?
Répondre
K
Idéale pour mes tartines !<br /> J'ai été absente de ton blog pendant quelques jours : J'ai changé de fournisseur d'accès à internet et j'ai été déconnectée bien plus longtemps que prévu ! Maintenant tout est rentré dans l'ordre et me revoici !<br /> Je te souhaite un bon week-end. Bizzz
Répondre
K
Délicieuse cette confiture !<br /> Bis
Répondre
J
voila bien longtemps que je n'ai pas goutée des nèfles, ta confiture a<br /> l'air excellente! bon week-end!
Répondre
M
Une confiture très originale et ensoleillée!
Répondre
D
Je n'ai jamais goûté de nèfles, mais ta confiture me tente bien...<br /> Merci.
Répondre
M
J'ai jamais préparer de la confiture de mangue, je suis plutôt fraises, figues et abricots :)<br /> ça me tente de l'essayer :)
Répondre
L
hum, belle idée ! je vais chez ma cousine ce week end et ça tombe bien, elle a des néfliers dans son jardin...je vais essayer d'en ramener et je testerai ta confiture !!!
Répondre
S
une belle association !<br /> bises<br /> sicacoco
Répondre
K
une confiture qui me fait envie
Répondre
M
Ta confiture est jolie, la couleur et le fruit, j'adore! Par contre, c'est quoi les nèfles? Belle journée.
Répondre
L
Je n'ai jamais goûté de nèfles mais ta confiture a l'air bien jolie et bien bonne ! Bonne journée bises
Répondre
C
un parfum bien original<br /> bonne journée
Répondre