FEUILLETE JAMBON FROMAGE AU CAKE FACTORY

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette d'Adeline 38 sur l'application CAKE FACTORY

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 c à s de moutarde / savora
  • 4 tranches de jambon
  • 9 tranches de fromage pour croque monsieur
  • 1 jaune d’œuf

Préparation:

  • préchauffer le cake factory à 200°C
  • dérouler la pâte feuilletée, au centre sur une bande de 10 cm de large environ, badigeonner la moutarde
  • couper les tranches de jambon en deux et en disposer une sur la moutarde
  • placer ensuite les trois tranches de fromage sur le jambon
  • puis une nouvelle couche de jambon, puis de fromage et pour finir de jambon
  • replier chaque extrémité
  • couper la pâte non recouverte en bandelettes horizontales
  • en commençant par un bout, replier chaque bande sur la préparation légèrement en biais, en alternant une bande de chaque côté
  • veiller à ce qu'il n'y ait pas de trous entre les bandes
  • déposer le feuilleté dans le moule antiadhésif du cake factory
  • passer un jaune d’œuf battu sur le feuilleté
  • enfourner pendant 40 minutes environ programme manuel à 200°C jusqu'à ce que la surface soit bien dorée
  • servir chaud avec une salade verte

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans CAKE FACTORY

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mimine 11/01/2021 19:07

Super réussis ce feuilleté!!