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  • PUREE DE POMMES DE TERRE AUX FANES DE RADIS

    07 juin 2020 ( #ACCOMPAGNEMENTS )

    Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Corinnette Ingrédients : 750 g de pommes de terre fanes d'une botte de radis (130 à 140 g environ) 1 oignon 300 g de lait sel beurre ou crème Préparation : Laver et égoutter les fanes de radis Éplucher...

  • STAR DU JOUR : La bonne pitance

    14 décembre 2016

    La Star du Jour est : La Bonne Pitance Elle a réalisé : LES MUFFINS AU CHOCOLAT Bravo et merci pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

  • SOUPE DE PANAIS (thermomix)

    30 janvier 2017 ( #SOUPES )

    Ingrédients: 100 g d'oignons 1 gousse d'ail 700 g de panais 800 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 pincées de cumin en poudre 2 pincée de curry en poudre du poivre 50 g de crème fraiche Préparation: mettre dans le bol, l'oignon, la gousse d'ail...

  • TOUFFE DE POMMES DE TERRE ET CHOU FLEUR (COOKEO)

    23 juillet 2020 ( #COOKEO )

    Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Petit Chef Ingrédients : 1 chou-fleur 3 pommes de terre 2 tomates hachées 1 oignon émincé 2 c à c de pâte d'ail du thym du coriandre frais haché 4 c à s d'huile d'olive sel piment 200 ml d'eau Préparation...

  • PATE MAISON AU GINGEMBRE ET A L'AIL (thermomix)

    02 août 2020 ( #LES BASIQUES )

    Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de veganlovlie Ingrédients : 100 g de gingembre 2 têtes de gousses d'ail 40 g d'huile d'olive 5 g de jus de citron 20 g d'eau Préparation: laver et peler le gingembre et l'ail couper les gousses d'ail en deux...

  • CARAMEL MOU AU BEURRE SALE (thermomix)

    14 février 2020 ( #CHOCOLATS CONFISERIE )

    Ingrédients : 400 g de lait concentré sucré 125 g de beurre salé 75 g de sucre de canne complet 1 c à c de Miel liquide Préparation: mettre dans le bol, le lait concentré sucré, le beurre salé coupé en morceaux, le sucre de canne complet et le Miel liquide...

  • TARTE AU COQUIBRESSE (thermomix)

    10 novembre 2019 ( #Tartes salées )

    Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de la Laiterie Coopérative de Foissiat Ingrédients : 1 pot de Coquibresse 4 oeufs 1 pot de 20 cl de créme fraiche semi-épaisse 1 pâte brisée sel, poivre, noix de muscade Préparation : insérer le fouet dans...

  • FAR AUX POMMES (thermomix)

    08 mars 2020 ( #Clafoutis et far )

    Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du magazine Thermomix et Moi n° 23 Ingrédients : 15 g de beurre 400 g de pommes coupées en lamelles 75 g de sucre en poudre 90 g de farine de blé 3 œufs 380 g de lait 20 g de calvados 1 pincée de sel Préparation:...

  • BROWNIES (thermomix)

    01 mars 2020 ( #Gâteaux )

    Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de YUMMIX Ingrédients 200 g de chocolat à cuisiner 125 g de beurre 100 g de sucre 40 g de farine 3 œufs Préparation : Préchauffer votre four à 180°C poser le moule sur la plaque perforée mettre dans le bol,...

  • TARTE ASPERGE RICOTTA (thermomix)

    12 janvier 2020 ( #Tartes salées )

    Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 20 asperges vertes en conserve 150 g de ricotta 20 g de parmesan 2 œufs 100 g de crème fraiche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade 1 pâte feuilletée Préparation...

  • PATE A TARTINER AU MARS (thermomix)

    14 février 2021 ( #LES BASIQUES )

    Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Recette Thermomix Ingrédients : 300 g de chocolat Mars ( 6 barres ) 300 g de lait concentré sucré 100 g beurre mou Préparation : mettre dans le bol, le chocolat Mars mixer pendant 30 secondes à vitesse...

  • POMMES AU CARANOUGAT (Cookéo)

    26 décembre 2019 ( #COOKEO )

    Ingrédients : 4 pommes 4 carambars 20 cl d'eau Préparation : creuser les pommes en les gardant étanches au fond et retirer le maximum de pépins mettre au coeur des pommes le caranougat plié en deux verser dans la cuve les 20 cl d'eau placer les pommes...

  • PATE DE SPECULOS (thermomix)

    17 novembre 2019 ( #LES BASIQUES )

    Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cookomix Ingrédients : 20 g de sucre en poudre 20 g de sucre roux 180 g de spéculos 100 g de lait demi-écrémé 50 g de beurre Préparation : mettre dans le bol, le sucre en poudre, le sucre roux, pulvériser...

  • CREME A LA PATAMILKA ( thermomix et multidélice)

    24 novembre 2019 ( #MULTIDELICE )

    Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette trouvée dans le groupe Multi-Délice SEB sur Facebook Ingrédients: 200 g de Patamilka 1 boite de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 1 oeuf Préparation : mettre dans le bol, tous les ingrédients...

  • SAUCE TOMATE (Cookéo)

    14 novembre 2019 ( #COOKEO )

    Ingrédients : 1 kg de tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 2 c à c de sucre roux thym persil 3 c à s d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Éplucher et émincer l’oignon. Lave et couper les tomates en dés Éplucher et hacher les gousses d’ail. utiliser...

  • CAROTTES A L'INDIENNE (Cookéo)

    22 avril 2021 ( #COOKEO )

    Ingrédients : 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pressées 500 g de carottes thym sel 1 c à c de curry en poudre 300 ml d'eau Préparation : couper les carottes en tronçons utiliser le Cookeo en mode manuel choisir cuisson classique...

  • POMMES AU FOUR au Cake Factory

    08 janvier 2021 ( #CAKE FACTORY )

    Ingrédients 4 pommes 50 g de beurre 3 c à s de jus de citron 3 c à s d'eau 4 c à c de sucre roux Préparation : Évider les pommes de leurs trognons avec un couteau économe ou un vide pomme Déposer les pommes dans le plat TEFFAL. Dans chaque pomme, déposer...

  • FONDUE DE POIREAUX (thermomix)

    07 avril 2019 ( #ACCOMPAGNEMENTS )

    Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 500 g de poireaux 50 g d'échalote 10 g d'huile d'olive 30 g de beurre 1 gobelet doseur d'eau 1 gobelet doseur de vin blanc 25 g de crème fraiche épaisse 1 c à c de moutarde 2 pincées...

  • CREME DESSERT A LA PATE A TARTINER A LA PRALINE ROSE (thermomix)

    22 février 2019 ( #Crèmes desserts )

    Ingrédients : 500 g de lait demi écrémé 80 g de sucre 15 g de fécule de maïs 2 gros œufs 50 g de crème fraîche liquide à 30 % de m.g. 50 g de pâte à tartiner à la praline rose Préparation: Verser le lait, le sucre, la fécule de maïs et les œufs dans le...

  • QUICHE AUX AIGUILLETTES DE POULET (thermomix)

    14 janvier 2019 ( #Tartes salées )

    Ingrédients : 1 pâte feuilletée 225 g d'aiguillettes de poulet 4 oeufs 45 g de Boursin 225 g de crème fraiche 1/2 c à c de curry sel, poivre secret d'arôme Préparation: préchauffer le four à 180°C abaisser la pâte feuilletée dans un moule à tarte piquer...

  • CREME DESSERT AU PRALIN (thermomix)

    08 février 2019 ( #Crèmes desserts )

    Ingrédients : 500 g de lait demi écrémé 80 g de sucre 15 g de fécule de maïs 2 gros œufs 50 g de crème fraîche liquide à 30 % de m.g. 50 g de pâte de pralin Préparation: Verser le lait, le sucre, la fécule de maïs et les œufs dans le bol puis chauffer...

  • CONFITURE DE FIGUES (thermomix)

    23 décembre 2018 ( #CONFITURES )

    Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 555 g de figues 140 g de sucre roux 40 g de jus de citron 115 g de sucre en poudre 10 g de sucre vanillé Préparation : laver les figues équeutées coupées en quatre Mettre dans le...

  • POTAGE DE PATATES DOUCES A LA CITRONNELLE (thermomix)

    30 avril 2018 ( #SOUPES )

    Ingrédients : 1 oignon épluché et coupé en deux 1 bout de gingembre de 3 cm, épluché et tranché 1 tige de citronnelle coupée en morceaux 15 g d'huile 800 g de patates douces épluchées et coupées en morceaux 1 c à c de curry en poudre 500 g d'eau 250 g...

  • SOUPE DE PATATE DOUCE AU CURRY (thermomix)

    26 février 2018 ( #SOUPES )

    Ingrédients : 800 g de patate douce épluchée et coupée en cubes 1 cœur de bouillon 500 g d'eau 200 g de lait de coco 1 oignon 10 g d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre frais râpé 1 c à c de curry 150 g de pomme de terre Préparation: mettre...

  • SAUMON AU BOURSIN (cookeo)

    22 mars 2018 ( #COOKEO )

    Ingrédients: 4 pavés de saumon 150 g de Boursin 600 g de blancs de poireaux émincés 5 c à s de brunoise de légumes surgelée 2 c à s d'huile d'olive 150 ml de bouillon de légumes Préparation: insérer la cuve dans l'appareil puis régler-le sur le mode manuel...