PATE MAISON AU GINGEMBRE ET A L'AIL (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de veganlovlie

Ingrédients :

• 100 g de gingembre
• 2 têtes de gousses d'ail
• 40 g d'huile d'olive
• 5 g de jus de citron
• 20 g d'eau

Préparation:

• laver et peler le gingembre et l'ail
• couper les gousses d'ail en deux et enlever le germe

• 

  couper la racine de gingembre en tronçons

• 

  mettre les gousses d'ail et le gingembre dans le bol
• puis mixer 10 secondes à vitesse 5

• 

  ajouter l'huile, le citron et 10 g d'eau
• puis mixer 1 minute à vitesse 3

• 

  ajouter 10 g d'eau dans le bol
• puis mixer 10 secondes à vitesse 5
• placer la pâte de gingembre ail haché dans un pot propre
• conserver au réfrigérateur

Télécharger 2020 PATE MAISON AU GINGEMBRE ET A L'AIL

Comments

[MB2]

Comment te sers-tu de cette pâte ? Merci pour toutes recettes.
Avec ma petite-fille, nous allons faire un repas tout rouge. Ce n’est pas si facile.
Bonne fin de journée, MB2

[Minoux]

ce mélange s'utilise dans la cuisine indienne, mauricienne, réunionnaise

[Annie MENIDREY]

bonjour
comment utilisez vous cette pate au gingembre?
merci de votre reponse

[Minoux]

ce mélange s'utilise dans la cuisine indienne, mauricienne, réunionnaise

[Françoise]

Bonjour, cette pâte se conserve combien de temps svp ?

[Minoux]

le mélange conservé au réfrigérateur se garde au moins un mois

[Une Petite Faim]

coucou un régal ces pâtes je m'en sers souvent pour mon curry ça relève parfaitement mon plat, bisous

[Bernard]

Cette pâte est très forte donc 1/2 cuillère à café dans le plat et elle le sublime