Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
CONFITURE DE FIGUES (thermomix)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX
Ingrédients :
555 g de figues
140 g de sucre roux
40 g de jus de citron
115 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé
Préparation :
laver les figues équeutées coupées en quatre
Mettre dans le bol, les figues, le sucre en poudre, le sucre roux, le sucre vanillé et le jus de citron
Mélanger 5 secondes à vitesse 4
cuire 30 minutes à température Varoma vitesse 1 avec le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
Mélanger 8 secondes à vitesse 5.
Transvaser le contenu du bol dans 2 pots de confiture