CONFITURE DE CERISES (thermomix)
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Ingrédients :
- 650 g de cerises dénoyautées
- 5 g de jus de citron
- 1 sachet de sucre vanillé
- 520 g de sucre à confiture
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Préparation :
- mettre dans le bol, les cerises, le jus de citron, le sucre vanillé et le sucre à confiture
- puis cuire 20 minutes à 100°C vitesse 2 sans le gobelet doseur
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- mixer 20 secondes à vitesse 6
- puis transvaser le contenu dans 2 pots de confiture
Vous pouvez retrouver la recette de base sur le site COOKOMIX
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