Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
FAR AUX POMMES (thermomix)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du magazine Thermomix et Moi n° 23
Ingrédients :
15 g de beurre
400 g de pommes coupées en lamelles
75 g de sucre en poudre
90 g de farine de blé
3 œufs
380 g de lait
20 g de calvados
1 pincée de sel
Préparation:
préchauffer le four à 180°C
beurrer généreusement un plat à gratin
ranger les lamelles de pommes dans le plat à gratin
mettre dans le bol, le sucre, la farine, les œufs, le lait, le calvados et le sel
puis mixer 1 minute à vitesse 4
transvaser sur les pommes
enfourner et cuire 50 minutes à 180°C
vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau dans le far : elle doit ressortir sèche