Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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PATE DE SPECULOS (thermomix)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cookomix
Ingrédients :
20 g de sucre en poudre
20 g de sucre roux
180 g de spéculos
100 g de lait demi-écrémé
50 g de beurre
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Préparation :
mettre dans le bol, le sucre en poudre, le sucre roux,
pulvériser 10 secondes à vitesse 9
ajouter les spéculos,
puis pulvériser 15 secondes à vitesse 9
ajouter le lait demi-écrémé, le beurre
chauffer 4 minutes à 50°C vitesse 3
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puis pulvériser 5 secondes à vitesse 9
transvaser le contenu du bol dans un bocal
cette pâte à tartiner aux spéculoos peut se conserver environ trois semaines au frigo.
