Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
TOUFFE DE POMMES DE TERRE ET CHOU FLEUR (COOKEO)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Petit Chef
Ingrédients :
1 chou-fleur
3 pommes de terre
2 tomates hachées
1 oignon émincé
2 c à c de pâte d'ail
du thym
du coriandre frais haché
4 c à s d'huile d'olive
sel
piment
200 ml d'eau
Préparation :
Préparer le chou-fleur en découpant les petits bouquets et laver-les.
Plucher les pommes de terre et couper-les en quartiers.
Nettoyer le persil.
Peler l'oignon puis émince-le finement.
lancer le mode "Dorer"
à la fin du préchauffage,verser 2 c à s d'huile d'olive dans la cuve
faire revenir les pommes de terre environ 10 minutes, elles doivent être dorées sur toutes les faces.
puis les réserver
verser 2 c à s d'huile d'olive dans la cuve
faire revenir les oignons, l'ail et le thym pendant 5 minutes
remettre les pommes de terre dans la cuve
ajouter les bouquets de chou fleur, le sel
ajouter la pulpe de tomate, le coriandre et le piment