Top articles
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CREME AU CAFE (thermomix)
Ingrédients : 40 g de sucre 2 oeufs 10 g de Maizena 500 g de lait 90 g de Mascarpone 180 g de chocolat au café Préparation: Peser les 180 g de chocolat avec le thermomix Mixer 5 secondes à vitesse 7, le chocolat coupées en morceaux mettre tous les ingrédients...
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STAR DU JOUR : Isabelle
La Star du jour est Isabelle elle a réalisé : LES OEUFS AU LAIT EXPRESS LES BONBONS COCO LA CREME DESSERT PRALINOISE - NUTELLA LA TARTE AU THON ET TOMATES LA TARTE A LA TOMATE ET AU THON OMELETTE ESPAGNOLE AUX POMMES DE TERRE ET JAMBON LE CHINOIS A LA...
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MUFFINS WITH NUTELLA (thermomix)
Ingredients: 260 g flour 1 packet 9,5g of baking powder 80 g sugar 1 pinch of salt 2 eggs 100 g milk 100 g butter 8 teaspoons of nutella or any brand versions of chocolate spread Preparation: Preheat oven to 180 ° C (355 ° F) Butter and flour a muffin...
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PATENARIAT : MON FOURNIL
Aujourd'hui, je suis très heureuse de vous présenter mon 13ème partenaire ! Voici mon colis : +++++++++++++++++++++++++++++++++++++ FARINE A PAIN ET BRIOCHE : PAIN BLANC Pain de la tartine du matin et compagnon idéal des sauceurs de plats ! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++...
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STAR DU JOUR : Laurens
La Star du jour est Laurens qui a réalisé LA DOUCEUR AUX FRAMBOISES Mais en version fraises ! Bravo pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez...
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TARTE TOMATE MOZZARELLA (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette d'Emilie.Z testée sur le site "Recettes Approuvées " ! Une tarte rapide, facile et délicieuse ! Ingrédients : 1 pate brisée 4 belles tomates 2 grosses boules de mozzarela 150 g d'allumettes de poulet 3 cuillères...
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GATEAU INVISIBLE AUX POMMES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Mimi "les recettes de Mimi" Ingrédients : 5 pommes 2 oeufs 100 g de lait 70 g de farine 50 g de sucre en poudre 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 c à c d'extrait de vanille El Vanillo...
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JEU INTERBLOGS n° 33 : LEMON CURD (thermomix)
Voilà le dénouement du jeu interblogs n° 33 Un grand merci aux organisatrices : Sorcilili, Melle Banane, Cojocano C'est Cricri qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Emma j'ai choisi une recette sucrée : LE LEMON CURD...
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GRATIN SOUFFLE DE CHOU FLEUR (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Vitesse Cuillère Dommage impossible d'accéder à son blog !! Ingrédients : 600gr de fleur de chou fleur 5 pommes de terre moyennes 2 oeufs 50 g de crème liquide 100 g de fromage râpé sel, poivre, et épices...
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CREME VANILLE PISTACHE (thermomix)
La "crème aux deux saveurs " version pistache Ingrédients: 500 g de lait demi écrémé à température ambiante 100 g de sucre 1 c à c de sucre vanillé maison 40 g de maïzena 2 oeufs 50 g de crème fraîche liquide 1 c à c de pâte de pistache Réalisation: insérer...
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ROSES DES SABLES (thermomix)
Ingrédients : 150 g de corn flakes 130 g de sucre 140 g de beurre 250 g de chocolat noir Préparation : peser les corn flakes et les réserver dans un saladier mettre dans le bol, le sucre et mixer 15 secondes à vitesse 10 et réserver puis mettre dans le...
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QUICHE AU SURIMI ET BOURSIN (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte brisée 170 g de batons de surimi à la chair de crabe 3 oeufs 24 boules de Boursin salade et apéritif 250 g de crème fraiche épaisse sel, poivre Secret d'arômes plein sud Préparation: Préchauffer le four à 180° Dérouler les bâtons de...
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FLANS AUX POIRES (thermomix)
Ingrédients : 4 petites poires 2 oeufs 10 g de sucre 100 g de crème 100 g de lait 20 g de sucre vanillé maison Préparation : préchauffer le four à 180° peler les poires, les couper en deux et les répartir dans 4 ramequins dans le bol, mettre les oeufs,...
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MIJOTE D'AUBERGINES (thermomix)
Ingrédients : 3 échalotes épluchées 15 g de pâte d'ail 15 g de pâte de gingembre 20 g d’huile d’olives 700 g d'aubergines, lavées et coupées en gros morceaux de 4 cm environ 800 g de tomates concassées 2 c à c rases de curcuma 1 c à c de curry 1 grosse...
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MIJOTE DE COURGE ET POIS CHICHES (thermomix)
Ingrédients : 1 oignon 10 g + 10 g d'huile d'olive 10 g de pâte d'ail 10 g de pâte de gingembre 100 g de poivrons 1 c à cde curry 1 c à c de cumin 1 c à c de safran 5 g de concentré de tomate 1/2 courge coupée en dés 400 g de tomates pelées 400 g de pois...
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YAOURT AU MIEL DU JURA (thermomix)
Ingrédients: 1 litre de lait entier 150 g de miel du Jura 1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière Alsa 45 g de lait entier en poudre Préparation: mettre dans le bol, le lait entier, les ferments, le lait en poudre, le miel et mixer 1 minute...
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GATEAU MOELLEUX AUX MURES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de La Cuisine de Crissou ! Ingrédients: 500 g de mûres 180 g de ricotta 120 g de sucre vanillé 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 1 pincée de sel 70 g de purée d'amandes blanches (Almendrina...
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RATATOUILLE (thermomix)
Ingrédients : 300 g d'aubergine 200 g de courgettes 300 g de tomates 100 g de poivrons 2 oignons 5 g de pâte d’ail 20 g d’huile d'olive thym gris Sel, poivre Préparation : Dans le bol mettre l'oignon coupé en deux et l'ail et mixer 5 secondes à vitesse...
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VELOUTE DE LENTILLES CORAIL ET POTIRON (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette trouvée sur le site Cuisine et Vins Ingrédients : 120 g de lentilles corail 100 g d' oignon 1 tranche de potiron (600 g) 100 g de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 600 g d'eau 15 g d’huile d’olive...
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CROISSANT APERO BACON - BOURSIN (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g d'allumettes de bacon 70 g de boursin tartine ail et fines herbes des graines de sésame 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant...
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2 PLATS EN UN : SAUMON AUX TAGLIATELLES DE LEGUMES + SOUPE (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette d'Evelyne ma sympathique conseillère momix ! Ingrédients : 3 pavés de saumon ( 4 pour moi) 1 oignon blanc avec sa tige de préférence, sinon un petit oignon 2 petites gousses d'ail 3 courgettes moyennes 3...
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STAR DU JOUR : Gigi
La Star du jour est une nouvelle fois Gigi du blog LA CUISINE DE GIGI elle a réalisé : LES PAVES DE SAUMON A LA SAUCE SUBLIME ET LA CHAPELURE et JULIENNE A LA SAUCE CREVETTE Bravo et merci Gigi pour toutes ces belles réalisations ! Si vous réalisez une...
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CREME DESSERT CARAMBAR CARANOUGAT(thermomix)
Ingrédients: 150 g carambar caranougat 500 g de lait 2 oeufs 20 g de maizena 40 g de crème fraiche Préparation: Placer les carambars au congélateur 30 minutes avant de commencer la recette afin de pouvoir les décoller plus facilement du papier. introduire...
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STAR DU JOUR : C-Line
La Star du jour est C-Line du blog Rendez-vous dans ma cuisine ! elle a réalisé d'après la recette du GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE de savoureux MINI CAKES AU LAIT CONCENTRE ET ECLATS DE FEVES DE CACAO Bravo et merci C-Line pour ces beaux cakes ! Pour...
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BOUCHEES DE FRUITS (thermomix)
Ingrédients : 200 g de nectar de 2 oranges et 2 abricots pressés 4 g d'agar agar Préparation : mettre dans le bol, le jus des fruits, l'agar agar et mixer 10 secondes à vitesse 3 puis programmer 5 minutes à température varoma vitesse 1 à l'arrêt de la...