BOUCHEES DE FRUITS (thermomix)
Ingrédients :
- 200 g de nectar de 2 oranges
- et 2 abricots pressés
- 4 g d'agar agar
Préparation :
- mettre dans le bol, le jus des fruits, l'agar agar et mixer 10 secondes à vitesse 3
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- puis programmer 5 minutes à température varoma vitesse 1
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- à l'arrêt de la minuterie répartir cette préparation dans un moule à chocolats
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- réserver au réfrigérateur pendant 3 heures avant de servir
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Conseils :
- cette confiserie peut être réalisée avec tous types de fruits : mangue, kiwi, pêche, melon...
Vous pouvez retrouver cette recette dans le magazine Weight Watchers n°10
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