Top articles
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CREME CACAOTEE AUX EPICES ( thermomix)
Ingrédients: 500 g de lait 50 g de sucre en poudre 1 c à c de sucre vanillé 30 g de maizena 2 oeufs 50 g de boisson cacaotee cannelle et vanille 70 g de mascarpone Préparation: mettre tous les ingrédients sauf le mascarpone dans le bol et régler 7 minutes...
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BOUCHEES AUX TOMATES CERISES (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée de la moutarde à l'estragon 20 tomates cerises Préparation : préchauffer le four à 180° découper des cercles dans la pâte feuilletée recouvrir le centre de chaque disque avec un peu de moutarde à l'estragon et d'une tomate...
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SAUMON ET COCKTAIL FRUITS DE MER (thermomix)
Pour cette recette, j'ai utilisé des produits congelés ! De temps en temps il faut bien vider le congélateur ! Ingrédients : 180 g d'échalotes 80 g de vin blanc sec 2 c à c 1/2 de fumet de poisson 200 g d'eau 1 c à c de sel 4 morceaux de saumon 400 g...
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OEUFS COCOTTES A LA VACHE QUI RIT (thermomix)
Ingrédients : 500 g d'eau 4 oeufs à température ambiante 100 g de crème 1 morceau de beurre pour graisser les ramequins 4 portions de la Vache qui rit sel, poivre Préparation: placer 4 moules beurrés dans le varoma dans le bol, mettre la crème liquide...
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JEU INTERBLOGS n°27 : TIRAGE AU SORT
Bonne nouvelle, le tirage au sort est fait !!!! Je suis super contente, c'est ma 15 ème participation. Résultat du tirage : C'est Confidences Culinaires..... qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Deux blogs à découvrir...
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TARTELETTES AUX ESCARGOTS ( thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 douzaines d'escargots 2 échalotes 10 g d'huile d'olive 2 oeufs 100 g de créme épaisse sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 180° dans le bol, mettre les échalotes coupées en deux et mixer 5 secondes à vitesse...
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GATEAU PARTY ! (thermomix)
Ingrédients : 5 oeufs 250 g de sucre 2 pincées de sel 300 g de farine 220 g de beurre mou 1/2 sachet de levure variante n°1: 2 c à s de pépites de chocolat variante n°2 : 2 c à s d'écorce d'orange variante n°3 : 2 c à s de fruits confits et de raisins...
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FLAN AU CHOCOLAT (thermomix)
Ingrédients : 60 g de chocolat noir 300 g de lait 60 g de sucre glace de l'extrait de vanille 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 700 g d'eau Matériel: des petits moules à flans Préparation : mettre dans le bol le chocolat coupé en morceaux et mixer 5 secondes à...
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YAOURT NATURE LIGHT (thermomix)
Ingrédients: 1 litre de lait demi écrémé 4 c à s d'édulcorant de cuisson 40 g de lait écrémé en poudre 1 sachet de ferments lactiques Alsa Préparation : mettre dans le bol, le lait, les ferments, l'édulcorant et mixer 1 minute à vitesse 4 Verser dans...
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STAR DU JOUR : Alexandra
La Star du jour est Alexandra du blog Papilles on/off elle a réalisé : - LE GATEAU DE RIZ AUX COURGETTES - Bravo et merci Alexandra pour cette belle réalisation ! ********************** N'oubliez pas mon concours, j'attends vos participations ! Inscrivez-vous...
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CREME DE CARO AUX CAROTTES ET LAIT DE COCO (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Caro Ingrédients : 130 g oignon 600 g de carottes 150 g de pommes de terre 10 g d'huile d'olive 300 g d'eau 200 g de lait 1 cuillère à café de sel Poivre du moulin 200 ml de lait de coco Préparation :...
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LOUP MIJOTE (thermomix)
Ingrédients : 2 oignons 1 c à c de pâte d’ail 1 c à c de pâte de gingembre 40 g d’huile d’olive 400 g de tomates concassées 1000 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 2 c à c de fond de poisson poivre, thym Brum coriandre 2 tomates coupées...
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JEU INTERBLOGS n° 31 : TIRAGE AU SORT
Bonne nouvelle, le tirage au sort est fait !!!! Je suis super contente, c'est ma 19 ème participation Résultat du tirage : C'est Olivia qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Lagrandepages Deux blogs à découvrir ou...
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STAR DU JOUR : Kikine
La Star du jour est Kikine elle a réalisé : LA TARTE AUX CERISES AU LAIT D'AMANDE LE CUAJADA AUX CERISES LES QUENELLES Bravo et Merci Kikine pour toutes ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des...
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POTATOES AU FOUR (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche,une recette de la ronde des goûts Ingrédients : 8 à 10 pommes de terre de taille moyenne 50 g d'huile 30 g de farine sel et poivre épices au choix : paprika, persil, thym, origan, secret d'arômes 1 belle gousse d'ail...
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MINI TARTELETTES SALEES (thermomix)
Ingrédients : de la pâte brisée 150 g de crème fraiche 1 oeuf fromage râpé allumettes de jambon sel poivre muscade secret d'arômes Matériel: moule mini tartelettes Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol , la crème, l'oeuf, sel poivre...
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CURRY D'OEUFS AUX PETITS POIS (thermomix)
Ingrédients : 4 oeufs 2 c à s de curry 1 c à s de cumin 1/2 c à c de cannelle 150 g de lait de coco 300 g de petits pois congelés 150 g d'eau 10 g d'huile d'olive 1 oignon 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre sel Préparation: faire cuire...
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STAR DU JOUR : Anne
La Star du jour est Anne elle n'a pas de blog culinaire mais un blog de photos 52-photos-en-2012 elle a réalisé : LA TARTE CITRON - SPECULOOS LES MOULES MARINIERES LE RIZ CANTONAIS Bravo et merci Anne pour toutes ces belles réalisations ! Pour accéder...
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STAR DU JOUR : Pauline
La Star du jour est Pauline elle a réalisé : LA COMPOTE POMME RHUBARBE LE FAR BRETON LE GATEAU INVISIBLE COURGETTE CURRY Bravo et merci Pauline pour ces belles réalisations Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes...
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STAR DU JOUR : Sand
La Star du jour est Sand LE TAMBOUR DU CHAS elle a réalisé : LA CHAPELURE LE GRATIN DE PÂTES LES COOKIES AU PHILADELPHIA ET CHOCOLAT Bravo et merci pour toutes ces belles réalisations Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une...
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BEST OF DES RECETTES 2012 ( thermomix)
Janvier - PAIN BRIOCHE - - - TARTE AUX POMMES AU YAOURT - - SORBET POMMES BANANE - Février - GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE - - MOULES MARINIERES - - PAIN MARGUERITE - Mars - GRATIN DE CHOU FLEUR - -MOELLEUX AUX POMMES - - CREME AUX DEUX SAVEURS - Avril...
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PAIN D'EPICE (thermomix)
Ingrédients : 50 g de beurre 250 g de farine de seigle 200 g de miel du Jura 50 g de vergeoise 50 g de poudre d'amandes 100 g de lait 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate 10 g de marmelade d'orange 1 pression de Brum mandarine 10...
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BANANES AU LAIT DE COCO ET PERLES DE TAPIOCA (thermomix)
Ingrédients : 10 g de perles de tapioca 150 g de lait de coco 3 bananes 20 g de sucre 250 g d'eau 20 g d'éclats de sucre roux à la noix de coco Préparation : laisser tremper pendant 10 minutes les perles de tapioca éplucher et couper les bananes en tronçons...
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STAR DU JOUR : Valérie
La Star du jour est Valérie elle a réalisé : LE CLAFOUTIS AUX CERISES ET AMANDES Bravo et merci Valérie pour cette belle réalisation Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes de mon blog,dites moi ce que vous en...
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STAR DU JOUR : Muriel
La Star du jour est Muriel qui a réalisé BOULETTES DE BOEUF A LA SAUCE TOMATE QUENELLES GATEAU POMMES - YAOURT Bravo pour ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi...