CREME DE CARO AUX CAROTTES ET LAIT DE COCO (thermomix)

Publié le par Minoux

creme-de-carottes-1.jpg 

 

Pour mon Coup de Coeur

du dimanche,

une recette de Caro

 

Ingrédients :
  • 130 g oignon 
  • 600 g de carottes
  • 150 g de pommes de terre 
  • 10 g d'huile d'olive 
  • 300 g d'eau 
  • 200 g de lait 
  • 1 cuillère à café de sel 
  • Poivre du moulin
  •   200 ml de lait de coco
Préparation :
  • Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol avec les carottes épluchées et coupées en petits tronçons  et mixer 5 secondes à vitesse 5
  • creme-de-carottes-2.jpg
  • creme-de-carottes-3.jpg 
  • Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux avec le reste des ingrédients et la moitié du lait de coco et régler 20 minutes à 100°, fonction mijotage  et sens inverse 
  • creme-de-carottes-4.jpg
  • A la sonnerie, mixer 1 minute à vitesse 10, en rajoutant le reste de lait de coco et en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections bouillantes
  • crème de carottes 5
  • Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir

 

  Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans SOUPES

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Commenter cet article

G
5eme soupes effectuées de vos recettes
Toutes meilleurs les unes que les autres
Merci
Répondre
V

Un pure régal, réduisant au maximum le lait de vache ici, je l'ai remplacé par du lait de riz et le résultat était je pense identique. On s'est régalé, le seul petit bémol c'est la texture que je
trouve un peu trop purée mais sinon miammmm
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M

Déjà testée et approuvée ! bonne journée !
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G

bonne idée quand il fait froid :
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F

des soupes comme je les aimes!!


bises
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P

Hum, un régal!
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K

Elle doit être succulente cette crème !


Bis
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A

j'adore les soupes au lait de coco, ça adoucit toujours l'ensemble d'une façon subtile
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P

hummmmmmmm un délice....
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M

Mmmmh une recette qui serait très appréciée à la maison !!


Je suis contente de découvrir ce blog ayant moi aussi le thermomix.


A bientôt. Marie.
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J

une crème vitaminée pour un soir et, en plus rapide à faire comme j'aime


bisous et bonne soirée
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M

un beau velouté humm!! plein de vitamine et bien gourmande miam!! bisous
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M

Hummmmm!!!!!!!!!
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N

j'adore tu me gardes un petit bol pour ce soir lol


bon dimanche biz
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C

je passe mon tour


bon dimanche


bisous
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M


alors à demain !



P

Miam ^^
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J

superbe ta crème de carottes,j'adore.bon dimanche bisous
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K

Elle doit bien réchauffer ta crème de carottes


Bon dimanche
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C

Coucou et merci pour ce coup de coeur !!


C'est une excellente recette surtout pour un dimanche tout gris !


A bientôt
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C

voilà de quoi se réchauffer pour nos soirées d'hiver


bon dimanche
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