MINI TARTELETTES SALEES (thermomix)

Publié le par Minoux

MINI-TARTELETTES-1.jpg

 

 

Ingrédients :

  • de la pâte brisée 
  • 150 g de crème fraiche
  • 1 oeuf
  • fromage râpé
  • allumettes de jambon
  • sel poivre
  • muscade
  • secret d'arômes

Matériel:

  • moule mini tartelettes

Préparation:

  • préchauffer le four à 180°
  • mettre dans le bol, la crème, l'oeuf, sel poivre et pointe de muscade et mixer 10 secondes à vitesse 3
  • MINI-QUICHE-APERO-1.jpg
  • à l'aide de l'emporte pièce, découper des disques dans la pâte feuilletée
  • MINI-QUICHE-APERO-2.jpg
  • placer le moule mini tratelettes sur la plaque perforée
  • MINI-QUICHE-APERO-4.jpg
  • puis foncer les alvéoles du moule mini tartelettes et piquer la pâte
  • MINI QUICHE APERO 3
  • pour les mini quiches lorraines : répartir quelques allumettes de jambon dans les alvéoles puis ajouter du fromage râpé
  • pour les mini quiches au fromage : répartir le fromage râpé dans les alvéoles
  • pour les mini quiches au foie gras : cuire la pâte à blanc puis garnir de confiture de figue et d'un morceau de foie gras
  • MINI-QUICHE-APERO-5.jpg
  • MINI-QUICHE-APERO-6.jpg  
  • ensuite ajouter quelques cuillères de préparation
  • MINI-QUICHE-APERO-7.jpg
  • cuire pendant 20 à 25 minutes  
  • MINI-QUICHE-APERO-8.jpg
  • recommencer jusqu'à épuisement de la préparation

imprimer 2

 

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Publié dans APERO

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Commenter cet article

M
Bonsoir,<br /> Quel est la profondeur de vos moules svp?<br /> Cordialement
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M
Très appétissantes ces petites tartelettes !!!
Répondre
F
<br /> des tartelettes qui font fureur a l'apero!<br />
Répondre
S
<br /> Je viens avec ma bouteille de rhum! ils m(ont l'air fameux!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> sicacoco<br />
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C
<br /> J'adore ce type de tartelettes ! Les tiennes me plaisent bien !<br />
Répondre
K
<br /> Une belle idée pour l'apéritif :-)<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
L
<br /> un délice ces petits tartelettes!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
P
<br /> Elles sont à croquer ! <br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
J
<br /> elles sont superbe et bien appétissante! bonne soirée!<br />
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C
<br /> Très belles tartelettes pour une soirée entre amies,<br /> <br /> <br /> "<br /> <br /> <br />  />Bonne soirée bisous;-)*Maria<br />
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C
<br /> Des petites tartelettes qui font toujours fureur à un apéro!!! Bises<br />
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A
<br /> Mmmm ça, ça se mange sans faim !<br />
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L
<br /> un régal bisous<br />
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N
<br /> parfaites pour l'apéro<br /> <br /> <br /> bonne après midi bisous<br />
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C
<br /> joli.... moi maintenant quand j'en prépare j'en fais beaucoup et je congèle....<br /> <br /> <br /> bisous et bonne semaine<br />
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L
<br /> c'est de bonnes amuses bouches! Bonne semaine! bises Lou<br />
Répondre
V
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> miam ! facile mais magnifiques et surement<br /> <br /> <br /> délicieuses ces tartelettes . bon lundi !<br />
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K
<br /> Ces tartelettes ont toujours un succès fou à l'apéro.<br />
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M
<br /> De jolies petites tartelettes que l'on apprécie pour un apéro! Bisous et belle journée.<br />
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A
<br /> J aime bien faire des minis comme ça.Soit en péaro soit en repas du soir avec une salade.<br /> <br /> <br /> belle journée<br />
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