YAOURT AU MIEL DU JURA (thermomix)

Publié le par Minoux

 

  YAOURT-AU-MIEL.jpg

Ingrédients:

 

  • 1 litre de lait entier
  • 150 g de miel du Jura
  • 1 sachet de ferments
  • lactiques spécial yaourtière Alsa
  • 45 g de lait entier en poudre

 

 

 

Préparation:

 

   

  • mettre dans le bol, le lait entier, les ferments, le lait en poudre, le miel et mixer 1 minute à vitesse 4
  • MIEL-DU-JURA.jpg
  • YAOURT-AU-LAIT-CONCENTRE-1.jpg
  • remplir les 9 pots de yaourt avec le contenu du bol et les placer dans la yaourtière 
  • programmer ensuite votre yaourtière pendant 7 à 8 heures
  • ensuite couvrir les yaourts et les placer au réfrigérateur pour quelques heures

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N
nicole
13/08/2013 14:57
<br /> Super doux ce yaourt aucune acidité,seulement un peu coulant car j'ai mis du lait demi écrémé et le lait en poudre était écrémé,sa texture va-t-elle changer si je mets que du lait<br /> entier?<br />
Répondre
M
Minoux
14/08/2013 20:50
<br /> <br /> non je ne pense pas, il faut simplement augmenter la quantité de lait en poudre !<br /> <br /> <br /> <br />
S
S@bine
16/03/2013 09:16
<br /> Cela faisait longtemps que j'avais delaissé ma multi-délice. Avec ce ferment Alsa (que je ne connaissais pas d'ailleurs... merci bcp) et le lait en poudre, super consistance !!! Et avec le<br /> miel... miam miam <br />
Répondre
M
Minoux
17/03/2013 21:53
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Magali
13/11/2012 08:44
<br /> Juste pour savoir si quelqu'un les a déjà fait entièrement au thermomix sans passer par la yaourtière?<br /> <br /> <br /> C'est juste pour info car je voudrais m'offrir le TM pour le père noël et vendre ma yaourtière pour ne pas avoir en doublon.<br /> <br /> <br /> Merci pour ton site qui est super. <br />
Répondre
T
Thébault
22/01/2016 16:52
Je fais tous mes yaourts au thermomix, je n'ai pas de yaourtière
M
Minoux
30/11/2012 21:56
<br /> <br /> pas encore testé, j'attends que ma yaourtière rende l'âme !<br /> <br /> <br /> <br />
F
fanfan
17/10/2012 15:10
<br /> hummm un délice avec le miel!!! je n'ai pas encore essayer<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
T
Thébault
22/01/2016 16:52
Moi je fais tous mes yaourts qu'avec le thermomix, je n'ai pas de yaourtière
A
ANDYTR
15/10/2012 07:20
<br /> Merci MINOUX, je vais faire comme toi, j'ai du miel de lavande des Basses Alpes, le gout sera peut être plus léger.<br /> <br /> <br /> Bonne journée Andrée<br />
Répondre
G
gaby
14/10/2012 18:12
<br /> voila au moins une bonne manière d'utiliser les pots .<br />
Répondre
J
Jenny
13/10/2012 15:27
<br /> Délicieux ce yaourt !<br />
Répondre
A
ANDYTR
13/10/2012 11:17
<br /> Voilà une recette rapide à faire, une petite question: lorsque je fais mes yaourts, je porte le lait à 38° et y inclus les ferments, je vois que tu ne le fais pas, le fait de mettre le lait en<br /> poudre, compense-t-il ?<br /> <br /> <br /> Merci pour toutes tes recettes. Andrée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
M
Minoux
14/10/2012 21:26
<br /> <br /> les ferments que j'utilise ne s'ajoutent pas dans du lait chaud et le lait en poudre c'est pour obtenir une consistance plus épaisse des yaourts<br /> !<br /> <br /> <br /> <br />
L
lacuillère aux mille délices
13/10/2012 08:47
<br /> hum, ils doivent être très bon ces yaourt! surtout avec ce miel de qualité!<br />
Répondre
M
mimine cuisine
12/10/2012 19:32
<br /> Parfait avec du miel!!!!<br />
Répondre
K
Karine D.
12/10/2012 18:49
<br /> De beaux yaourts bien gourmands et naturellement sucré par le miel :-)<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
J
Jeux cuisine
12/10/2012 13:57
<br /> Des yaourts au miel, cela fait des années que je n'en ai pas mangé! Merci pour cette très bonne idée !!<br />
Répondre
S
sicacoco
12/10/2012 12:00
<br /> un vrai régal ces yaourts maison! et surtout avec ce type de ferment!!très facile a utiliser!je ne me sert que de<br /> celui çi maintenant!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> sicacoco<br />
Répondre
M
Minoux
12/10/2012 21:29
<br /> <br /> moi aussi !<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
12/10/2012 10:51
<br /> pour mes homs qui aiment le miel eux<br />
Répondre
M
mimi
12/10/2012 08:41
<br /> Hum, quel délice ces yaourts maison et au miel du Jura, le goût doit être encore meilleur! Bisous et bon vendredi.<br />
Répondre
N
natt
12/10/2012 08:37
<br /> je n'ai jamais testé avec le miel c'est à faire<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
Répondre
C
christèle
12/10/2012 07:50
<br /> hummmmmmm un régal ces yaourts<br /> <br /> <br /> bon vendredi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
corinnette
12/10/2012 07:04
<br /> comme ils doivent être bons!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
A
amelie
12/10/2012 06:50
<br /> bonne idée!je n ai pas encore testé au miel...<br /> <br /> <br /> bon vendredi<br />
Répondre
L
LOu
12/10/2012 06:31
<br /> je serai curieuse de gouter ! Bonne journée de vendredi, bises<br /> Lou<br />
Répondre