Top articles
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JEU INTERBLOGS n° 24 : LA RECETTE MUFFINS AUX MURES ET CHOCOLAT BLANC
Voilà le dénouement du jeu interblogs n° 24 Un grand merci aux organisatrices : Sorcilili, Melle Banane et Minnistephie ! C'est LA CUISINE AU VILLAGE qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez j'ai choisi une recette sucrée...
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COULIS DE TOMATE (thermomix)
Ingrédients : 240 g d'oignons 10 g de pâte d'ail 50 g d'huile d'olive 1kg de tomates thym gris 5 g de sucre de canne Ethiquable du piment d'espelette Ethiquable coriandre et persil frais 5 g de sel Préparation: mettre les oignons coupés en deux et la...
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STAR DU JOUR : PRICCI
La Star du jour est Pricci du blog la cuisine et les voyages de Pripri qui a réalisé - LE CAKE AUX CERISES - Bravo et merci Pricci pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes...
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CREME DE CHOU FLEUR (thermomix)
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de mon amie Corinnette Ingrédients: 2 oignons 20 g de beurre 600 g d'eau 1 c a c de sel de celeri 800 g de chou fleur 100 g de mascarpone 2 jaunes d'oeuf noix de muscade poivre Préparation: introduire les...
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POIREAUX A LA MOUTARDE (thermomix)
Cette petite sauce à la moutarde est absolument divine Ingrédients : 4 à 5 poireaux 230 g de lait 130 g de crème fraîche épaisse 30 g de beurre 30 g de moutarde 1 c à s de jus de citron 2 feuilles de laurier 20 g de farine 1 pincée de sel 20 grains de...
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CHARLOTTE AUX MURES (thermomix)
Ingrédients : 500 g de mûres 6 c à s de sucre en poudre 150 g de crème chantilly 300 g de fromage blanc égoutté 1/2 c à c d'extrait de vanille El Vanillo 3 c à s de sirop de fraise 3 c à s de Kirsch 1 paquet de Biscuits Roses de Reims 3 c à s de sucre...
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GATEAU DE RIZ AUX COURGETTES (thermomix)
Ingrédients : 200 g de riz 400 g de courgettes des herbes fraiches ( menthe et basilic) 3 oeufs 5 portions de vache qui Rit sel, poivre Préparation: faire cuire le riz et le laisser refroidir ( pour moi au rice-cooker ) préchauffer le four à 180° Laver...
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STAR DU JOUR : Laurence
La Star du jour est Laurence elle a réalisé : CLAFOUTIS AUX COURGETTES ET A LA FETA Bravo et Merci Laurence pour ce délicieux clafoutis ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez...
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PAIN BRIOCHE (thermomix)
Ingrédients : 600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel Préparation: mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune d'oeuf...
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JEU INTERBLOGS n° 24 : TIRAGE AU SORT
Bonne nouvelle, le tirage au sort est fait !!!! Je suis super contente, c'est ma 12 ème participation. Résultat du tirage : C'est LA CUISINE AU VILLAGE qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Deux blogs que j'apprécie...
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SUCRE GLACE AMYLACE (thermomix)
Le sucre glace amylacé contient de l'amidon comme agent anti-mottant, afin ne pas former d'agglomérat dû à l'humidité Ingrédients : 300 g de sucre en morceaux 10 g d'amidon ( maizena) Préparation : mettre dans le bol le sucre en morceaux et mixer 10 secondes...
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JEU INTERBLOGS n°13 : TIRAGE AU SORT
Bonne nouvelle, le tirage au sort est fait !!!! Je suis super contente, c'est ma troisième participation. Résultat du tirage : C'est Coline du blog http://www.creations-de-cecile.over-blog.com qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher...
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JEU INTERBLOGS n°13 : LA RECETTE TARTE AUX QUETSCHES - CREME D'AMANDES - SPECULOS
Voilà le dénouement tant attendu du jeu interblogs n° 13 Pour ce tirage c'est C'est Coline du blog http://www.creations-de-cecile.over-blog.com qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Mary du blog http://pique.asssiette.over-blog.com/...
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SEL AUX HERBES (thermomix)
Ingrédients : 40 g d'herbes aromatiques déshydratées persil, thym, origan, basilic etc... 200 g de sel marin Préparation: placer les herbes et le sel dans le bol et mixer pendant 30 secondes à vitesse 9 verser dans un bocal à fermeture étanche Conseil...
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STAR DU JOUR : Barbara
La Star du jour est Barbara du blog LA MAISONNETTE DE BARBICHOUNETTE qui a réalisé - Le gâteau aux pommes Marie Christine - Hummmm ! Dégustez ! C'est divin ! Biz Bravo et merci Barbara pour cette belle réalisation ! Si vous réalisez une de mes recettes,...
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PUDDING AUX MURES (thermomix)
Ingrédients : 3 oeufs 250 g de crème 1 c à c de sucre vanillé 100 g de sucre roux 600 g de mûres 4 tranches de brioche Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les oeufs, les sucres et la crème et mixer 1 minute à vitesse 4 placer le...
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SALADE RUSSE ( thermomix )
I Ingrédients : 600 g de pommes de terre coupées en dés 150 g de carottes coupées en dés 100 g de petits pois surgelés 600 g d'eau 4 oeufs 1/4 c à c de sel 60 g d'olives 60 g de cornichons 200 g de thon en boite égoutté 300 g de mayonnaise Préparation:...
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JEU INTERBLOGS n° 19 : LA RECETTE LE GATEAU AU CHOCOLAT AU MICRO ONDES
Voilà le dénouement tant attendu du jeu interblogs n°19 Un grand merci aux organisatrices : Sorcilili, Melle Banane et Minnistephie ! C'est qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez j'ai choisi une recette sucrée: " LE...
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GATEAU A LA RHUBARBE AU LAIT D'AMANDE (thermomix)
Ingrédients : 600 g de rhubarbe 280 g de sucre 170 g de beurre 1 c à s de sucre vanillé 250 g de farine 3 oeufs 150 g de lait d'amande La Mandorle 1 paquet de levure chimique 1/2 c à c d'extrait de vanille El Vanillo Préparation: préchauffer le four à...
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ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix )
Ingrédients : 650 g d'espadon pour la marinade: 2 c à s d'huile d'olive sel du piment d'espelette pour la sauce : 250 g d'oignons 1 c à c bombée de purée d'ail 1 c à c bombée de gingembre frais râpé 15 g d'huile d'olive 680 g de tomates 1 c à c de concentré...
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QUICHE AUX CHAMPIGNONS (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250 g de champignons en conserve 250 g de crème fraiche 3 échalotes 2 oeufs + 2 jaunes 5 g de maizena 1 c à s d'huile d'olive 1 pincée de muscade sel, poivre fromage râpé Préparation : préchauffer le four à 210° égoutter...
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QUICHE JAMBON VACHE QUI RIT (thermomix)
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Patchouka Ingrédients : 1 pâte brisée 150 g de dés de jambon 8 Portions de Vache qui rit 4 oeufs 200 ml de crème liquide 1 c à s de moutarde sel,poivre muscade Préparation : Préchauffer le four à 16 0°...
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TOP 3 : FEVRIER
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Février 2011 voici les 3 recettes que vous avez préférées : ( en cliquant sur la photos, vous obtienfrez la recette ) - NAMANDIER - - LA PATE D'AIL - - SUCRE...
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TOP 3 : JUIN
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Juin 2011 voici les 3 recettes que vous avez préférées : ( en cliquant sur la photos, vous obtiendrez la recette ) - SORBET AUX CERISES - - GATEAU AUX CERISES...
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STAR DU JOUR : Patchouka
La Star du jour est Patchouka elle a réalisé : LES PETITES TOURTES AU JAMBON le petit plus elle a remplacé le jambon par des lardons ! ET LE SUCRE TAGADA Bravo et Merci Patchouka pour ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette cliquez sur le...