SALADE RUSSE ( thermomix )

Publié le par Minoux

Isalade-russe-6.jpg

 

Ingrédients :

  • 600 g de pommes de terre
  • coupées en dés
  • 150 g de carottes coupées en dés
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 600 g d'eau
  • 4 oeufs
  • 1/4 c à c de sel
  • 60 g d'olives
  • 60 g de cornichons
  • 200 g de thon en boite égoutté
  • 300 g de mayonnaise

Préparation:

  • découper les pommes de terre et les carottes en dés à l'aide du salad chef
  • puis les déposer dans le varoma avec les petits pois
  • salade russe 1
  • verser l'eau dans le bol, insérer le panier de cuisson pour y déposer les 4 oeufs.
  • cuisson des oeufs
  • mettre le varoma en place et cuire 26 minutes température varoma à vitesse 1
  • réserver le varoma et laisser les oeufs refroidir
  • déposer les légumes cuits à la vapeur dans un grand saladier, assaisonner selon votre goût et laisser tiédir les légumes
  • salade russe 2
  • déposer dans le bol les 3 oeufs écalés avec 60 g d'olives et les cornichons et mixer 2 secondes à vitesse 4
  • salade russe 3
  • salade russe 4  
  • transférer le mélange dans le saladier, ajouter les miettes de thon la sauce mayonnaise et mélanger délicatement tous les ingrédients
  • salade russe 5
  • laisser reposer au réfrigérateur avant de servir très frais
  • salade russe 7

 

 Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " La cuisine à toute vapeur " 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des amélioration

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans ENTREES

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4
Bonjour,<br /> Merci! C'est facile, c'est bon et une base idéale à de nombreuses recettes de salades composée en fonction de la saison. J'ai ajouté du fenouil, du concombre, quelques tomates et des épices. J'adore!
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M
<br /> je viens de faire la salade russe.<br /> <br /> <br /> J'ai mis tous les ingrédients sauf les olives car je n'en avait pas, mais pas de problème. Mon mari m'a dit que c'était très délicieux. J'ai mis sur mes favoris ton blog car il est très<br /> intéressant.<br /> <br /> <br /> Merci pour toutes ces bonnes choses<br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci de tes encouragements !<br /> <br /> <br /> as-tu fait une photo de ta salade !<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> ça parait appétissant !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> et c'est très bon !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Cette recette me parait bien succulente et rafraîchissante. Merci beaucoup, je testerai. Bonne fin de semaine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> tu m'en diras des nouvelles !<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> Excellente recette, j'adore !<br /> <br /> Bon après midi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Une salade comme mon mari aime, je note ce qu'il me faut et c'est sur, nous allons y gouter. Merci et à bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> tu m'en diras des nouvelles !<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Hmm une bonne salade pour le beau temps qui commence à revenir :-) !<br /> <br /> <br /> Un vrai régale !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> C'est une très jolie présentation :)<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> sympa cette salade !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> J'adore la salade russe, c'est<br /> <br /> <br />  très bon!<br /> <br /> <br />  Bonne fin de journée, bises;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> oui c'est vraiment très bon !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Ca plairait à ma moitié ! bonne journée, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> la mienne a bien aimé aussi !<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> <br /> Vive les salades … russe ou pas, nous attendont le soleil pour les dévorer <br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle après midi<br /> <br /> <br /> Valérie.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> patience, il arrive !<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> slt minoux<br /> <br /> <br /> une bonne petit salade que voila,merci<br /> <br /> <br /> bizzzz**<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Miam, une salade bien fraîche ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> J'adore la salade russe, mais je me contente d'ouvrir une boite :(<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> c'est quand même meilleur avec des produits frais quand on a le temps !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> jolie salade d'été... mais il est ou l'été ???<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ii nous a oublié cette année !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> une magnifique salade,bien délicieuse et qui donne envie.bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> Très bonne recette !<br /> <br /> <br /> MF<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> une bonne petite salade pour...quand il fera chaud!je ne pense pas assez au varoma!bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Elle fait super envie cette salade!!!!!<br /> <br /> <br /> Bonne semaine!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />