SEL AUX HERBES (thermomix)

Publié le par Minoux

sel aux herbes 5

 

 

 

 

Ingrédients :

  • 40 g d'herbes
  • aromatiques déshydratées
  • persil, thym, origan, basilic etc...
  • 200 g de sel marin

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation:

  • placer les herbes et le sel dans le bol et mixer pendant 30 secondes à vitesse 9
  • sel-aux-herbes-6.jpg
  • sel-aux-herbes-7.jpg  
  • verser dans un bocal à fermeture étanche
  • sel-aux-herbes-4.jpg

Conseil :

  • ce mélange permet de réhaussser les saveurs des soupes et des salades 

 

Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Ma cuisine 100 façons   " 


Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Vos réalisations :


SEL-AUX-HERBES.gif

LA CUISINE DE GIGI

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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Commenter cet article

L
la-cuisine-de-sophie
20/06/2013 11:29
<br /> ahhhh , pas mal du tout cette astuce !!!!!<br /> <br /> <br /> genial meme !!<br />
Répondre
C
Cannelle
14/07/2012 15:40
<br /> Bonjour Minoux...<br /> <br /> <br /> En lisant cette recette j'avais trouvé l'idée super ! Je l'ai donc réalisée ce matin. J'avais acheté un joli pot, j'ai utilisé de la fleur de sel de Camargue puisque<br /> j'y vis, et des herbes de Provence (évidement)... J'ai mit le tout dans le joli pot et placé une étiquette rétro dessus "Fleurs d'Herbes de Provence". Je vais l'offrir à une amie Suisse qui vient<br /> le week-end prochain, il fera parti un petit panier de gourmandises et saveurs de Provence et Camargue !  <br /> <br /> <br /> Merci pour cette idée...<br /> <br /> <br /> Belle journée gouramande à toi...<br />
Répondre
M
Minoux
15/07/2012 21:04
<br /> <br /> ton amie va être comblée !<br /> <br /> <br /> <br />
P
Payette6202
21/04/2011 17:29
<br /> <br /> C'est sympa a offrir et à mettre dans les plats!! Miam!! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
21/04/2011 22:02
<br /> <br /> en effet, c'est une bonne idée cadeau !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
C
c-line79
20/04/2011 14:07
<br /> <br /> Super sympa! C'est une excellente idée pour aromatisée tous les plats ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
20/04/2011 20:00
<br /> <br /> et c'est bien pratique !<br /> <br /> <br /> <br />
F
fanfan
20/04/2011 10:31
<br /> <br /> c'est une bonne idée ce sel!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
20/04/2011 20:05
<br /> <br /> merci  !<br /> <br /> <br /> <br />
A
antilles
20/04/2011 03:35
<br /> <br />   passe un excellent mercredi, kiss<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
20/04/2011 21:21
<br /> <br /> merci  !<br /> <br /> <br /> <br />
A
Alberie26
19/04/2011 23:02
<br /> <br /> J'en fais souvent mais avec du gros sel :) c'est vraiment génial !<br /> <br /> <br /> bisou!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
20/04/2011 21:22
<br /> <br /> merci  !<br /> <br /> <br /> <br />
M
martine
19/04/2011 20:41
<br /> <br /> Une très bonne idée pour parfumer certains plats. A bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
19/04/2011 22:32
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
19/04/2011 16:19
<br /> <br /> sympa pour parfumer nos plats!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
19/04/2011 20:37
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
carvalho maria
18/04/2011 22:59
<br /> <br /> Très belle idée, bises;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
19/04/2011 20:39
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
P
polyanta
18/04/2011 22:17
<br /> <br /> EXCELLENT !!! <br /> <br /> <br /> Tu cuisines de la même façon ou tu en sales un peu plus ?<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
19/04/2011 20:40
<br /> <br /> pour l'instant je sale un peu +, juste  pour parfumer et réhausser le goût !<br /> <br /> <br /> <br />
A
amandine
18/04/2011 21:20
<br /> <br /> super idée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
18/04/2011 21:46
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
18/04/2011 20:15
<br /> <br /> une belle idée.... bisous...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
18/04/2011 20:48
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
S
Souhila
18/04/2011 20:11
<br /> <br /> ça doit être bon merci du partage !!<br /> <br /> <br /> Bisous et ***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
18/04/2011 20:49
<br /> <br /> et bien pratique !<br /> <br /> <br /> <br />
M
maman01
18/04/2011 19:14
<br /> <br /> Trop bonne l'idée!<br /> <br /> <br /> quand on voie le prix de ces sel dans le commerce!!<br /> <br /> <br /> a bientot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
18/04/2011 20:50
<br /> <br /> et oui merci momix !<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
18/04/2011 18:53
<br /> <br /> j'adore l'idée<br /> <br /> <br /> superbe<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
18/04/2011 20:51
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
J
JJgaby
18/04/2011 17:57
<br /> <br /> pas bête il fallait y penser  !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
18/04/2011 20:52
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
B
brimbelle
18/04/2011 17:48
<br /> <br /> ça me tente bien,je vais en faire,merci pour l'idée!<br /> <br /> <br /> bisous et bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
18/04/2011 20:53
<br /> <br /> merci de ta visite !<br /> <br /> <br /> <br />
O
OMVM - recettespreferees
18/04/2011 17:14
<br /> <br /> bise du jour *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
18/04/2011 20:53
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
J
josette
18/04/2011 16:25
<br /> <br /> bonsoir minoux,je fait déjas se sel aux herbes,je possède ce livre.cela réhausse bien les plat,j'en mes partout.bonne fin d'après-midi.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
18/04/2011 20:56
<br /> <br /> merci de ta visite  !<br /> <br /> <br /> <br />