Top articles
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CROISSANT APERO TRUITE FUMEE BOURSIN (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Laurianne du blog "Lau's pastries and cakes" Ingrédients: (pour 16 croissants) 1 pâte feuilletée 4 tranches de truite fumée du boursin ail et fines herbes 1 jaune d’oeuf des graines de pavot 1jaune d'oeuf...
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STAR DU JOUR : Amélie
La Star du Jour est : Amélie Elle a réalisé : LES CROISSANTS APERO FACON PIZZA LA QUICHE SANS PATE A LA RATATOUILLE Bravo et merci Amélie pour ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
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SAUCISSON BRIOCHE DE TOUMI (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Toumi Ingrédients : 250 g de farine 1 paquet de levure 200 g de crème fraiche 3 œufs battus un saucisson sel pour la farce : 2 c à c de moutarde 1/2 c à c de paprika doux 1/2 c à c de curry 1 c à c d'ail...
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GRATIN DE BROCOLIS ET CAROTTES (thermomix)
Ingrédients: 280 g de bouquets de brocolis 180 g de carottes 900 g d'eau 250 g de crème liquide légère 2 œufs 1 cube de basilic 80 g de fromage râpé sel poivre Préparation : Éplucher les carottes, les couper les en rondelles et couper le brocoli en bouquets...
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CREME AU KINDER BUENO (thermomix)
Ingrédients : 180 g de Kinder Bueno 500 g de lait 2 œufs entiers 20 g de Maïzena 40 g de crème fraiche Préparation: mettre les Kinder Bueno coupés en morceaux dans le bol mixer 10 secondes à vitesse 6 ajouter tous les ingrédients sans la crème fraiche...
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CONFITURE DE CLEMENTINE (thermomix)
Ingrédients : 400 g de clémentines (285 g épluchées) 228 g environ de sucre Préparation : éplucher les clémentines et éliminer les petites peaux blanches mettre les quartiers dans le bol et le sucre puis mixer 30 secondes à vitesse 7 à l'arrêt de la minuterie,...
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GATEAU FONDANT CHOCOLAT PRALINOISE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de C'est meilleur fait maison Ingrédients: 300 g de chocolat pralinoise 150 g de beurre 150 g de sucre 150 g de farine 3 œufs 2 cs bombées de crème fraîche épaisse Préparation: Préchauffer le four à 180°C....
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FLAN AUX FANES DE RADIS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mi-figue, mi-raison Ingrédients : Pour 7 petits moules à muffins 1 botte de radis 2 échalotes 100 g de crème fraîche entière 20 g de fécule de maïs 2 œufs 40 g de parmesan sel, poivre 1 c. à soupe d’huile...
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TARTE AMANDINE AUX ABRICOTS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Del's cooking Twist Ingrédients : une pâte sablée Pour la garniture : 1 boite d'abricots 3 gros œufs 300 g de crème 50 g de sucre 1 c à c de sucre vanillé 50 g de poudre d'amande 2 cuillère à soupe d'amandes...
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FLAN ALSACIEN AUX POMMES (thermomix)
Ingrédients : 500 g de pommes 2 œufs 50 g de sucre en poudre 250 g de lait écrémé 25 g de raisins secs 25 g de beurre Préparation : Préchauffez le four à 180ºC peler les pommes et les coupes en tranches fines placer un moule en silicone sur une plaque...
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FILETS DE SOLE SAUCE AU VIN ET AUX CHAMPIGNONS (thermomix)
Ingrédients: 500 g filets de sole sel, poivre 400 g de champignons de Paris émincés 2 gousses d’ail 40 g d’huile d’olive 100 g de vin blanc 200 g de crème 2 c à c de fumet de poisson 1 c à c de maïzena 50 g d’eau Préparation: Poivrer et saler les filets...
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TARTE TOMATE A LA MOUTARDE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de MEILLEUR DU CHEF Ingrédients : une pâte feuilletée 200 g de tranches d'Edam 4 ou 5 tomates 3 c à s moutarde mi-forte origan sel poivre huile olive Préparation: préchauffer le four à 200° réaliser la pâte...
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PIZZA AU PESTO D'EPINARD ET AU SAUMON (thermomix)
Ingrédients : une pâte à pizza pour la garniture : 140 g de pesto d'épinard 4 tranches de saumon fumé du concentré de tomate 2 boules de mozzarella du fromage râpé origan Préparation : préchauffer le four à 230° étaler la pâte former un léger rebord qui...
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CARI CAMARONS (thermomix)
Ingrédients : 400 g de queues de gambas semi-décortiquées 100 g d'oignon 5 g de gousses d'ail 10 g de gingembre 400 g de tomates pelées 10 g d'huile d'olive 1 c à c de sel 1 c à c de sucre roux 1 c à c de curcuma thym Préparation : laver les gambas et...
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STAR DU JOUR : Jean-Jacques
La Star du Jour est : Jean-Jacques Il a réalisé : LES MUGS CAKES AU CHOCOLAT avec du chocolat praliné LA PANACOTTA AU MASCARPONE il a ajouté au fond du moule des griottes et un spéculos écrasé Bravo et merci Jean-Jacques pour ces belles réalisations !...
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CREME AU CARAMEL A LA MULTIDELICE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Sophie La cuisine de Sophie Ingrédient pour 8 pots : 4 oeufs 1boite de lait concentre sucré (397 g) la boite remplie de lait du caramel liquide Préparation: mettre dans le bol, tous les ingrédients sauf...
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TARTE AU CHOCOLAT ET CERISES (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400 g de cerises 200 g de pralinoise 150 g de crème 4 œufs 80 g de sucre Préparation : préchauffer le four à 200°c laver et dénoyauter les cerises foncer un moule à tarte avec la pâte, piquer le fond à la fourchette mettre...
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TARTE THON TOMATE AIL ET FINES HERBES (thermomix)
Ingrédients: Une pâte feuilletée 80 g de parmesan 280 g de tomates pelées 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe d'herbes de Provence 180 g de Boursin 280 g de thon au naturel égoutté Matériel: un plat à tarte de 24 cm de diamètre Préparation : préchauffer...
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DENOYAUTER LES CERISES (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du Chaudron Magique Ingrédients : 400 g de cerises 650 g d'eau Préparation : Commencer par retirer les queues de vos cerises. Verser entr e 400 g de cerises dans le bol et les recouvrir d'eau. Mettre en route...
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CHOU-FLEUR CURRY ET LAIT DE COCO (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Omothermomix Ingrédients : 800 g d'eau Sel 1 chou-fleur 1 oignon 1c à s de curry 20 g de d'huile 500 g de lait de coco 1c à s de sauce soja 1/2 citron vert 20 g de maïzena Sel Poivre Préparation : Mettre...
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CLAFOUTIS AUX DEUX SAUCISSES COCKTAIL ET TOMATE DE C.FELDER (thermomix)
Ingrédients : 2 œufs entiers + 2 jaunes 250 g de lait 250 g de crème liquide 10 g de maizena sel, poivre 150 g de saucisses cocktail 150 g de saucisses cocktail créole 70 g de purée de tomate 50 g de chapelure dorée 150 g de fromage râpé Préparation :...
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QUICHE EMINCE DE POULET ET LEGUMES (Thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 poignées de julienne de légumes surgelées 180 g d'émincé de poulet rôti 1 boule de mozzarella 3 œufs 200 g de crème sel et poivre 80 g de fromage râpé Préparation : préchauffer le four à 180° foncer un moule à tarte avec...
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COOKIES CHOCOLAT NOISETTE (thermomix)
Ingrédients : 110 g de beurre mou 50 g de sucre roux 110 g de sucre à la noisette 1 œuf 1/2 c à c d'extrait de vanille 200 g de farine 30 g d cacao à la noisette en poudre 1 c à c de levure chimique 1 pincée de sel 175 g de pépites de chocolat Préparation...
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CHAMPIGNONS A L'AIL (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients: 4 gousses d'ail 15 brins de persil frais 500 g de champignons de Paris 50 g d'huile d'olive 10 g de vin blanc sec piment en poudre (facultatif) ou poivre sel Préparation : mettre les...
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QUICHE A LA RACLETTE ET AU JAMBON (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Flonath sur Marmiton Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 150 g d'émincés d bacon - 10 tranches de fromage à raclette - 4 œufs - 200 g de crème fraîche épaisse - 200 g de lait - poivre Préchauffer le four...