Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
CHAMPIGNONS A L'AIL (thermomix)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX
Ingrédients:
4 gousses d'ail
15 brins de persil frais
500 g de champignons de Paris
50 g d'huile d'olive
10 g de vin blanc sec
piment en poudre (facultatif) ou poivre
sel
Préparation :
mettre les gousses d'ail et les brins de persil dans le bol,
mixer 5 seconds à vitesse 5
racler ensuite les parois du bol à l'aide d'une spatule
mettre le fouet
couper les champignons de Paris en tranches
ajouter les champignons, l'huile d'olive, le piment, le vin blanc et le sel
puis cuire 14 minutes à 120°C en sens inverse à vitesse cuillère sans le gobelet doseur
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