TARTE TOMATE A LA MOUTARDE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur
du dimanche
une recette de
Ingrédients :
- une pâte feuilletée
- 200 g de tranches d'Edam
- 4 ou 5 tomates
- 3 c à s moutarde mi-forte
- origan
- sel
- poivre
- huile olive
Préparation:
- préchauffer le four à 200°
- réaliser la pâte feuilletée et foncer un moule à tarte
- Tartiner le fond de pâte avec la moutarde.
- Éviter de mettre une couche trop épaisse qui rendrait votre tarte trop épicée.
- Disposer sur le dessus les tranches d'Edam
- Couper les tomates en rondelles et les disposer sur les tranches d'Edam en formant une rosace.
- Saupoudrer la surface de la tarte d'origan et arroser avec un filet d'huile d'olive.
- Saler et poivrer.
- Enfourner à four chaud, 200°C, pendant 30 à 35 minutes.
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.