Ingrédients : 400 g de morue dessalée 500 g de pommes de terre 500 ml de lait 5 c à s d'huile d'olives 2 gousses d'ail 3 c à s de persil frais 10 g de beurre 200 ml d'eau poivre Préparation : Placer les pommes de terre dans le panier vapeur Verser 200...

Star du Jour est Gigi LA CUISINE DE GIGI elle a réalisé : SALMI POULET Bravo et merci Gigi pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette des Créations de Mumu et autres Gourmandises ... Ingrédients : 125 g de beurre 200 g de chocolat noir 300 g de crème de marron 1 c à s de cacao en poudre type Vanhouten + pour la présentation Préparation :...

Ingrédients : 200 g de crème fraiche liquide 250 g de lait 3 œufs 30 g de sucre roux 350 g de crème de marrons Préparation : mettre dans le bol, la crème fraiche liquide et le lait cuire 8 minutes à 90°C vitesse 1 puis réserver à température ambiante mettre...

La Star du Jour est Bridgette elle a réalisé : TARTE AU SAUMON ET EPINARDS FRAIS Bravo et merci Bridgette pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 20 asperges vertes en conserve 150 g de ricotta 20 g de parmesan 2 œufs 100 g de crème fraiche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade 1 pâte feuilletée Préparation...

Ingrédients : 5 poireaux 200 ml d'eau vinaigrette Préparation : laver et couper en tronçons les poireaux puis les placer dans le panier vapeur verser 200 ml d'eau dans le faitout placer le panier vapeur dans le faitout lancer la cuisson sous pression...

La Star du Jour est Emmanuella elle a réalisé : COUSCOUS DE LÉGUMES Bravo et merci Emmanuella pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Je continue mon partenariat avec Marina DEROUET en vous présentant le tout nouveau magazine consacré uniquement au COOKEO "MON ROBOT CE HEROS" Désormais, vous retrouverez tous les deux mois 40 recettes COOKEO Et pour vous mettre l'eau à la bouche,......

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de YUMMIX Ingrédients : 200 g d' olives noires dénoyautées 40 g de câpres égouttées 8 filets d' anchois à l'huile 80 g d' huile d'olive 1/2 citron pour son jus 1 c à c de pâte d' ail poivre Préparation : mettre...

Je continue mon partenariat avec Marina DEROUET en vous présentant la toute nouvelle formule du mensuel " MON ROBOT ET MOI" Désormais, chaque recette sera déclinée sur pas moins de 9 robots différents ! Une petite révolution dans la presse culinaire Car...

Je vous souhaite une bonne et heureuse année ainsi qu'une belle année culinaire ! Je vous remercie pour vos visites, vos commentaires !

Ingrédients : 1 boite de 280 g de thon entier 150 g de Saint Morêt 25 g d'échalote 1 c à s de jus de citron 20 brins de ciboulette sel, poivre Préparation: peler l'échalote et ciseler les tiges de ciboulette mettre dans le bol, l'échalote puis mixer 5...

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 200 g de chorizo 3 brins de basilic frais 100 g de pulpe de tomate 150 g de fromage à tartiner 60 g de crème fraiche épaisse 1/2 jus de citron Préparation : mettre dans le bol, le...

Ingrédients : 500 g de lait demi écrémé 40 g de sucre 15 g de fécule de maïs 2 gros œufs 100 g de crème fraîche liquide à 30 % de m.g. 100 g de pâte aromatisée à la pistache Préparation: mettre dans le bol, tous les ingrédients sauf la crème puis chauffer...

Ingrédients : 4 pommes 4 carambars 20 cl d'eau Préparation : creuser les pommes en les gardant étanches au fond et retirer le maximum de pépins mettre au coeur des pommes le caranougat plié en deux verser dans la cuve les 20 cl d'eau placer les pommes...