CRUMBLE POMME PECHE AU CAKE FACTORY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de TEFAL

J'ai juste rajouté des pêches

Ingrédients :

• 3 belles pommes
• 2 pêches
• 15 g de beurre
• 20 g de sucre roux
• pour le crumble :
• 140 g de farine
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 80 g de poudre d’amande

Préparation :

• Placer les ingrédients du crumble dans le bol
• puis mixer 50 secondes à vitesse 2, jusqu’à obtenir un sable grossier

• 

  Placer le beurre dans le moule antiadhésif et le déposer dans le Cake Factory.
• Lancer le programme P5 pour 3 minutes
• Répartir le beurre fondu dans tout le moule puis saupoudrer de sucre roux

• 

  Peler les pommes puis retirer le trognon.
• peler les pêches et retirer les noyaux
• Les couper en gros cubes et les placer dans le moule.

• 

  recouvrir du crumble

• 

  Lancer le programme manuel pour 40 minutes à 240°C.
• Servir bien chaud.

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