FAR AUX MIRABELLES ET BAIES DE GOJI (thermomix)
Ingrédients :
- 40 g de beurre
- 250 g de mirabelles
- 35 g de baies de Goji
- 320 g de lait
- 2 oeufs
- 60 g de sucre
- 75 g de farine
- 105 g de crème
- 1 c à c de sucre vanillé
Matériel :
- moule cosy
Préparation:
- préchauffer le four à 180°
- placer le moule cosy sur la plaque perforée
- faire fondre le beurre au micro-ondes puis le verser dans le moule
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- puis disposer dans le fond du moule les mirabelles puis les baies de Goji
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- dans le bol, mettre les oeufs, le sucre, la farine, la crème, le sucre vanillé et mixer 1 minute à vitesse 4
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- racler les bords, puis ajouter le lait et mixer 1 minute à vitesse 4
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- verser la préparation dans le moule
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- faire cuire pendant environ 40 minutes
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Partenaires :
- recette réalisée en partenariat avec les baies de Goji
Vous pouvez retrouver la recette de base dans le livre " Ma région est belle " Demarle
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