Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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PAIN DE THON (cookéo)
Publié le
par Minoux
Ingrédients :
300 g de thon en conserve égoutté
60 g de crème fraiche
5 œufs
15 g de concentré de tomate
200 g de gruyère râpé
2 c à s de ciboulette ciselée
poivre
30 cl d'eau
Préparation :
mettre dans le bol, la crème, les œufs, le concentré de tomate
puis mixer 30 secondes à vitesse 4
puis ajouter, le thon émietté, le gruyère, le poivre et la ciboulette
mixer 30 secondes à vitesse 2
verser le mélange dans un moule antiadhésif
recouvrir le moule d'un film alimentaire
insérer la cuve dans appareil
verser 30 cl d'eau
déposer le moule dans la cuve
régler l'appareil sur le mode manuel/ cuisson sous pression
programmer 25 minutes puis départ immédiat
fermer et verrouiller le couvercle
à la fin de la cuisson, ouvrir l'appareil et laisser totalement refroidir
réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir
Vous pouvez retrouver cette recette dans le ivre "Recettes inratables au robot cuiseur" Larousse
