Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
CONFITURE DE BANANES (thermomix)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cooking Julia
Ingrédients :
380 g de bananes très mûres (environ 3)
1 citron vert
80 g de sucre de canne complet
80 g de cassonade ou sucre roux
1 c à c de sucre vanillé maison
cannelle (facultatif)
Préparation:
Éplucher les bananes, presser le citron
mettre dans le bol, les bananes et le jus du citron
Ajouter les sucres ainsi que la cannelle
mixer 15 secondes à vitesse 3
Laisser reposer l'ensemble 30 minutes
puis mélanger à nouveau 10 secondes, vitesse 3.
Programmer 20 minutes, 100°à vitesse 1
Lorsque la confiture est cuite, mixer 10 secondes à vitesse 3