TARTE AUX POMMES PRALINEES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette des créations de Mumu et autres gourmandises

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 3 pommes type Chantecler ou Golden
• 125 g de pralin
• 1 œuf
• 200 g  de crème semi-épaisse
• 2 c à s de sucre roux
• 1 c à s de farine
• 1 pincée de sel
• 2 c à s de cassonade

Préparation :

• Préchauffer le four à 200°C
• Mettre dans le bol, le pralin et mixer pour le rendre en poudre fine : 10 secondes de Vitesse 7 jusqu’à 10 progressivement

• 

  racler les parois du bol
• Ajouter alors l’œuf, la crème, le sucre, la farine et le sel
• Mélanger 30 secondes à Vitesse 4

• 

  Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée,
• avec une fourchette piquer le fond de la tarte sur toute sa surface.

• 

  Éplucher et épépiner les pommes et les couper en petits dés.

• 

  Les répartir sur la pâte

• 

  puis verser par dessus la préparation au praliné.

• 

  saupoudrer de cassonade

• 

  Enfourner à 200°C pour 30 minutes

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Comments

[Mumu]

Oooh quelle folie surprise ! Merci Minoux pour avoir choisi une de mes recettes comme.coup de coeur !!
Merci pour ton Blog !
Bisous
Mumu