TARTE AUX POMMES PRALINEES (thermomix)

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette des créations de Mumu et autres gourmandises

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 pommes type Chantecler ou Golden
  • 125 g de pralin
  • 1 œuf
  • 200 g  de crème semi-épaisse
  • 2 c à s de sucre roux
  • 1 c à s de farine
  • 1 pincée de sel
  • 2 c à s de cassonade

Préparation :

  • Préchauffer le four à 200°C
  • Mettre dans le bol, le pralin et mixer pour le rendre en poudre fine : 10 secondes de Vitesse 7 jusqu’à 10 progressivement
 
  • racler les parois du bol
  • Ajouter alors l’œuf, la crème, le sucre, la farine et le sel
  • Mélanger 30 secondes à Vitesse 4
  • Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée,
  • avec une fourchette piquer le fond de la tarte sur toute sa surface.
  • Éplucher et épépiner les pommes et les couper en petits dés.
  • Les répartir sur la pâte
  • puis verser par dessus la préparation au praliné.
  • saupoudrer de cassonade
  • Enfourner à 200°C pour 30 minutes

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Tartes

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Print Friendly and PDF

Commenter cet article

Mumu 28/03/2021 19:31

Oooh quelle folie surprise ! Merci Minoux pour avoir choisi une de mes recettes comme.coup de coeur !!
Merci pour ton Blog !
Bisous
Mumu