TARTE AUX POMMES PRALINEES (thermomix)

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette des créations de Mumu et autres gourmandises

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 pommes type Chantecler ou Golden
  • 125 g de pralin
  • 1 œuf
  • 200 g  de crème semi-épaisse
  • 2 c à s de sucre roux
  • 1 c à s de farine
  • 1 pincée de sel
  • 2 c à s de cassonade

Préparation :

  • Préchauffer le four à 200°C
  • Mettre dans le bol, le pralin et mixer pour le rendre en poudre fine : 10 secondes de Vitesse 7 jusqu’à 10 progressivement
 
  • racler les parois du bol
  • Ajouter alors l’œuf, la crème, le sucre, la farine et le sel
  • Mélanger 30 secondes à Vitesse 4
  • Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée,
  • avec une fourchette piquer le fond de la tarte sur toute sa surface.
  • Éplucher et épépiner les pommes et les couper en petits dés.
  • Les répartir sur la pâte
  • puis verser par dessus la préparation au praliné.
  • saupoudrer de cassonade
  • Enfourner à 200°C pour 30 minutes

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Tartes

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M
Oooh quelle folie surprise ! Merci Minoux pour avoir choisi une de mes recettes comme.coup de coeur !!<br /> Merci pour ton Blog !<br /> Bisous<br /> Mumu
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