PANCAKES
Ingrédients :
- 170 g de farine
- 200 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de levure chimique
- 1/2 c à c de sel
- 20 g d'huile
- 1 oeuf
Préparation:
- mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1 minute à vitesse 9, la préparation doit être épaisse

- faire cuire dans une poêle multi blinis anti-adhésive da mon partenaire Galantine

- retourner les pancakes dès que des petites bulles se forment à la surface

- les pancakes doivent être dorées

- servir avec du sirop d'érable
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Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Envie de desserts "
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Vos réalisations :
Laurence
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