GATEAU AUX POIRES ET PEPITES DE CHOCOLAT (thermomix et cake factory) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Bel Colibri sur l'application Cake Factory

Ingrédients :

• 3 œufs
• 10 g d'huile de tournesol
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de poudre d'amande
• 180 g de farine
• 1 c à s de sucre vanillé
• 150 g de sucre
• 125 g de lait
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 boite de poires au sirop
• 2 c à s de sucre roux

Préparation :

• mettre dans le bol, les œufs, le sucre et le sucre vanillé
• puis mixer 2 minutes à vitesse 4

• 

  ajouter la levure, l'huile, la farine et la poudre d'amande
• mixer 1 minute à vitesse 4

• 

  ajouter le lait et les pépites de chocolat
• mélanger 1 minute en sens inverse vitesse 2

• 

  verser la préparation dans le moule rectangulaire graissé

• 

  disposer les morceaux de poires par dessus

• 

  saupoudrer de sucre roux et de quelques pépites de chocolat

• 

  placer le moule dans le cake factory
• puis sélectionner le programme P1  à 180°C  pour une durée de 45 minutes

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