GATEAU AUX POMMES AU CAKE FACTORY et THERMOMIX - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de GIGI CUISINE POUR VOUS

Ingrédients :

• 3 œufs
• 120 g de sucre
• 170 g de farine
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 70 g de beurre
• 100 g de crème liquide
• 2 pommes

Préparation :

• peler les pommes et les couper en petits dés

• 

  mettre dans bol, les œufs et le sucre
• puis mixer 3 minutes à vitesse 4 jusqu'à ce que le mélange blanchisse et deviennes mousseux

• 

  ajouter les beurre fondu et la crème liquide
• puis mixer 10 secondes à vitesse 3

• 

  puis ajouter la farine et la levure chimique
• mixer 15 secondes à vitesse 3

• 

  ajouter les dés de pommes
• puis mélanger 30 secondes en sens inverse à vitesse 1,5

• 

  beurrer le moule du cake factory

• 

  verser la préparation dans le moule

• 

  déposer le moule dans le cake factory
• lancer le programme 1 " gâteau à partager" pour 40 minutes

• 

  sortir le moule du cake factory en fin de programme
• laisser tiédir avant de démouler

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