Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
CAKES AUX FRAMBOISES AU CAKE FACTORY (thermomix-cake factory)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre de recette du cake factory
J'ai juste augmenté la quantité de sucre et rajouté un peu de cassonade
Ingrédients :
130 g de farine
1 c à c de levure chimique
2 œufs
80 g de sucre ( 110 g pour moi)
80 g de crème liquide
180 g de framboises
6 pincées de cassonade
Préparation :
mettre dans le bol, les œufs et le sucre
puis mixer 2 minutes à vitesse 4 jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux
puis ajouter la crème et mixer 30 secondes à vitesse 3
ajouter ensuite la farine et la levure
puis mélanger 1 minute à vitesse 3
déposer 2/3 des framboises au fond des alvéoles des 6 moules
ensuite répartir la pâte équitablement dans chaque moule
répartir ensuite le reste de framboises et parsemer de cassonade
déposer le moule dans le cake factory
lancer le programme P2 gâteaux individuels pour 35 minutes