Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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YAOURTS AUX LITCHIS ( thermomix et multidélice)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette EPICURIEN
Ingrédients :
Pour 10 pots :
1 litre de lait
1 sachet de ferment ALSA
1 boîte de litchis (environ 265 g de fruits)
45 g de lait entier concentré sucré
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Préparation:
Égoutter les litchis
les placer dans le bol puis mixer 5 secondes à vitesse 5
ajouter le lait, le lait concentré sucré, les ferments
puis mixer 1 minute à vitesse 4
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Répartir le mélange dans les pots de la yaourtière
Boucher les trous non utilisés avec les couvercles des pots
Fermer avec le couvercle
Brancher l’appareil
Appuyer une fois sur OK pour sélectionner le programme yaourt
Ajuster le temps sur 8 heures et valider avec la touche OK, le cycle commence