YAOURT AUX ABRICOTS SECS ( thermomix et multidélice)
Ingrédients :
- 1litre de lait entier
- 1 sachet de ferments lactiques Alsa
- 50 g de lait entier en poudre
- 5 c à s de sucre en poudre
- 28 abricots secs (environ 250g)
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Préparation:
- placer tous les ingrédients dans le bol, sauf les abricots
- mixer pendant 1 minute à vitesse 4
Couper les abricots secs en morceaux. - Les répartir au fond des pots.
verser ensuite délicatement le contenu du bol dans les 9 pots de yaourt en verre - Boucher les 3 trous non utilisés avec les couvercles des pots
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Fermer avec le couvercle
Brancher l’appareil- Appuyer une fois sur OK pour sélectionner le programme yaourt
- Ajuster le temps sur 8 heures et valider avec la touche OK, le cycle commence
- A la fin du cycle, équiper les pots de leurs couvercles et placer les yaourts au réfrigérateur pendant au minimum 4 heures pour qu'ils soient bien ferme
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