TIMBALE DE THON A LA MOZARELLA (Thermomix)
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Pour mon Coup de cœur
du dimanche
une recette de Delphine
J'ai juste ajouté de la Coriandre
Ingrédients:
- 250g de thon au naturel égoutté
- 125 g de mozzarella
- 4 échalotes
- 1 gousse d'ail
- coriandre fraiche
- 250g de riz long cuit (al dente de préférence)
- 2 c à s d'huile d'olive
- sel, poivre.
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Préparation:
- Éplucher puis couper les échalotes et l'ail, les mettre dans le bol puis mixer 5 secondes à Vitesse 5, ensuite racler les bords.
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- Mettre l'huile d'olive et faire revenir 3minutes à température Varoma pour le TM31 et 120° pour le TM5 à Vitesse 1.
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.