UN TOUR EN CUISINE n° 374 : GATEAU MOELLEUX AMANDES ET CERISES ( thermomix)
C'est la 22 ème participation à un tour en cuisine
je dois piocher une recette
chez Noasette du blog
j'ai choisi une recette sucrée :
LE GATEAU MOELLEUX AMANDES ET CERISES
un gâteau léger et délicieux !
j'ai suivi le conseil de Noasette : j'ai divisé par deux la quantité d'huile
Ingrédients :
- 3 œufs
- 170 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g d'huile
- 1 yaourt maison arôme cerise pour moi
- 90 g de poudre d'amandes
- 105 g de fécule de maïs ou de pomme de terre
- 1 sachet de levure
- des cerises dénoyautées
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre dans le bol, les œufs avec les sucres puis régler 4 minutes à vitesse 4 afin que le mélange blanchisse et double de volume.
- à l'arrêt de la minuterie, ajouter l'huile et régler 10 secondes à vitesse 4
- A l'arrêt de la minuterie, ajouter le yaourt, la poudre d'amandes, la fécule et la levure, bien mélanger pendant 1 minute à vitesse 4
- déposer le moule en silicone sur la plaque perforée
- Déposer des cerises au fond d'un moule en silicone
- verser la préparation sur les cerises
- Enfourner environ 40 minutes
Maintenant allons voir
chez Virginie
BIENVENUE DANS LA CUISINE DE LA FEE
ce qu'elle a pioché chez moi
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.